我建议在烤箱里烤酥皮点心。用这种方法烹饪的肉,变得非常多汁和芬芳。

成分

猪肉火腿 – 1公斤

酥皮面糊 – 225克

盐,胡椒 – 味道

白葡萄酒 – 150毫升

调味肉 – 味道

蛋 – 1个。

大蒜 – 3-4瓣

芝麻 – 如果需要的话

  • 259 kCal
  • 2小时30分钟

烹饪过程

我建议烹制出美味的肉 – 烤箱里的猪肉烤制成酥皮。在这个版本中,我第一次做肉,但结果非常令人满意。用这种方法煮熟的肉,变得非常多汁,美味和芬芳。最好吃火腿,但你也可以使用没有多余脂肪的果肉。

要在烘箱中烘烤的面团中烹饪猪肉,请从列表中选取产品。

猪肉成分在烤箱里烤的酥皮点心

将肉用餐巾洗净并擦干,用盐,胡椒和肉调味。放入带盖的容器中,加入白葡萄酒。腌猪肉几个小时,最好在晚上离开。如果可能的话,转几次肉。

腌肉

过了一段时间,肉用纸巾擦干。

用餐巾湿肉

泡芙面团躺在工作表面上,解冻并滚出成所需尺寸,以便面团可以包裹一块肉。在面团的一半放置猪肉,在顶部和两侧,将蒜切成片。

用大蒜把面团肉放上

测试的自由结束覆盖肉,边缘保护。从各个方面,用叉子刺面团,以排出蒸汽。

用叉子缝合面团

烘烤盘或烘烤形式,放置羊皮纸,将肉放入面团,从四面油脂搅打鸡蛋。

用鸡蛋润滑面团

我决定撒上芝麻。随着它和美味,它看起来更壮观。

撒上芝麻

烤箱温度高达180度,并在测试中烤肉1.5小时。如果更大的一块,然后烘烤,直到2小时。

猪肉酥在烤箱中烤制

准备好的猪肉放入面团中,在烤箱中烤制,冷却至温暖状态,切成部分并送达桌子。非常好吃!

在烤箱里烤酥皮点心的猪肉照片

在烤箱里烤酥皮点心的猪肉食谱

好胃口!

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