美味烤猪里脊肉和蔬菜在家里。肉类和蔬菜可以直接在盆中供应。

成分

猪里脊肉 – 300克

黄油 – 30克

胡萝卜 – 1个。

洋葱 – 1个。

土豆 – 2个。

保加利亚辣椒 – 1个。

番茄 – 2个。

香菇 – 100克

植物油 – 2汤匙。

百里香 – 2枝

月桂叶 – 2个。

肉调味混合物 – 10克

盐 – 尝

辣椒黑色地面 – 品尝

水 – 150毫升

大蒜 – 2颗牙齿

  • 105千卡
  • 1小时

烹饪过程

在家里烤 – 非常简单的准备和令人难以置信的美味佳肴!这样的菜通常用分配的锅烹制。你可以用任何肉做烤肉,我会用猪肉做成的。蔬菜也可以采取喜爱或季节性。我总是在这个季节里放入热土豆和胡萝卜,剩下的蔬菜。

准备阶段非常快,其他一切都将由你的烤箱完成。当然,我们的曾祖母和祖母在俄罗斯烤箱里用特制的陶罐烤熟,我们会尽可能在烤箱里烤熟。您可以盖上锅盖,也可以将面团用作盖子。

所以,烤肉是在锅里自制的。准备列表中的所有产品。

烤自制锅的成分

我们将切碎小块肉,洋葱 – 半环,蘑菇香菇 – 盘子。

切洋葱,肉和蘑菇

有些家庭主妇更喜欢将肉放入锅中生吃,我宁愿先将肉炒至洋葱和蘑菇炒一下,然后才将它摊入锅内。在平底锅里,我们加热植物油。加入肉并用高温将其煎好,直到它发出沙沙声,搅拌。然后加入蘑菇和洋葱,炒一切,直到洋葱软,4-5分钟。盐和胡椒的内容的味道。

用蘑菇和洋葱煎肉

我这次从蔬菜中取出胡萝卜,土豆,大蒜,西红柿和保加利亚辣椒。将胡萝卜,土豆和西红柿切成薄片。大蒜切成盘子,保加利亚胡椒 – 小环。

切蔬菜

现在只剩下所有的蔬菜和肉类都放在锅里。我把土豆和胡萝卜放在底部,当肉让果汁去时,这些蔬菜准备得更好更快。

把土豆和胡萝卜放入锅中

现在传播煎锅的内容。

用洋葱和蘑菇放肉

加入大蒜和甜椒。

把蒜和胡椒

传播西红柿,月桂叶,甜椒圈。

加入番茄,胡椒和月桂叶

加一点黄油,加一半水。

放一些黄油

索利姆,再次聚集在一起。

盐和胡椒

我还加了一点肉和新鲜百里香的香料混合物。我们用盖子关闭锅,并将其送至预热到170度的烤箱40-50分钟。

加入香料

烤肉是在锅内自制的。我们用新鲜的面包为它服务。我们也喜欢腌黄瓜炒。

烤食谱自制在花盆里

多汁,芬芳,热…香气和丰富味道的不可思议的混合 – 这是在家里和一个很好的烤!好胃口!

在一个家庭在花盆里烤的照片

  牛排配土豆在烤箱里