羔羊的腿在烤箱里用新鲜的香草和大蒜烤制，是一道非常香的菜肴。
成分
羔羊腿 – 1件。
欧芹 – 1束
罗勒 – 1束
盐melkokristallicheskaya – 3茶匙
植物油 – 3汤匙。
大蒜 – 5齿
胡椒 – 味道
根据要求 – 熏肉 – 10克
烹饪过程
在用烤箱烘烤羊肉之前，我们先来弄清楚为什么应该这样做。从这个意义上说，这给了我们这种方法，在什么情况下他应该优先考虑打开烘烤。
在烤箱里烤羊肉腿是一种菜，如果你想用一层“大蒜”，新鲜草药和奶酪“毯子”来制作羊肉馅饼，你可以制作一道菜。这三种成分中的任何一种都是直接指示，以便在箔中烘烤脚，而不是以开放的方式。任何一个开放的方法都会被烧毁。
另一个你可以发现你最好用脚跺脚的特征 – 如果你看到肉不是很胖的话。在烘焙过程中，过度干燥的风险更大。但是，用铝箔烤制，他们会为冷羊肉提供最佳的肉质。
在铝箔中烘烤较少 – 肉不会有美味的油炸面包，这是我个人对羊肉的赞赏。
成分计算如下：每500克无羔羊肉 – 1茶匙。 melkokristallicheskoy盐，1汤匙。植物油和1-2瓣大蒜。绿化应该是坚实的梁。我使用了几片烟熏切片 – 纯粹是为了调味，这是一个可选功能。
在准备肉类之前，我们将烤箱升温至250°C并进行空气循环。
从羊肉中取出骨头并称重肉来计算其他成分的含量。
大蒜很干净。
在奶油泥，盐，香草和大蒜中粉碎或研磨。你应该得到一个足够厚的粘稠的粥。
我放置了一些骨熏骨头。
在所有的方面，我们用绿色的糊状物涂抹肉。
我们把它放在一个完全封闭的铝箔包装袋中。在平均温度为250摄氏度20分钟的预热烤箱中烘烤，然后在180摄氏度至10摄氏度之间每500克烘烤一次。重量，甚至不完整。
当你打开阀门时，羊羔仍然应该流血。我们把温度降低到160度，然后把肉带到你想要的任何地方。既然我要用一块冷切片，我需要粉红色的肉。正如你所看到的，它主动分配一个混浊的果汁。
当然，这种肉可以吃和热。
正如你所看到的，这只脚的脂肪层很薄。当羊腿在烤箱里烘烤后，完全变凉和硬化时，脂肪可以很容易地直接在整层中去除，然后羊肉可以切成薄片三明治。
在烤箱里烘烤的烤羊腿
羔羊的腿在烤箱里用新鲜的香草和大蒜烤制，是一道非常香的菜肴。
成分
羔羊腿 – 1件。
欧芹 – 1束
罗勒 – 1束
盐melkokristallicheskaya – 3茶匙
植物油 – 3汤匙。
大蒜 – 5齿
胡椒 – 味道
根据要求 – 熏肉 – 10克
烹饪过程
在用烤箱烘烤羊肉之前，我们先来弄清楚为什么应该这样做。从这个意义上说，这给了我们这种方法，在什么情况下他应该优先考虑打开烘烤。
在烤箱里烤羊肉腿是一种菜，如果你想用一层“大蒜”，新鲜草药和奶酪“毯子”来制作羊肉馅饼，你可以制作一道菜。这三种成分中的任何一种都是直接指示，以便在箔中烘烤脚，而不是以开放的方式。任何一个开放的方法都会被烧毁。
另一个你可以发现你最好用脚跺脚的特征 – 如果你看到肉不是很胖的话。在烘焙过程中，过度干燥的风险更大。但是，用铝箔烤制，他们会为冷羊肉提供最佳的肉质。
在铝箔中烘烤较少 – 肉不会有美味的油炸面包，这是我个人对羊肉的赞赏。
成分计算如下：每500克无羔羊肉 – 1茶匙。 melkokristallicheskoy盐，1汤匙。植物油和1-2瓣大蒜。绿化应该是坚实的梁。我使用了几片烟熏切片 – 纯粹是为了调味，这是一个可选功能。
在准备肉类之前，我们将烤箱升温至250°C并进行空气循环。
从羊肉中取出骨头并称重肉来计算其他成分的含量。
大蒜很干净。
在奶油泥，盐，香草和大蒜中粉碎或研磨。你应该得到一个足够厚的粘稠的粥。
我放置了一些骨熏骨头。
在所有的方面，我们用绿色的糊状物涂抹肉。
我们把它放在一个完全封闭的铝箔包装袋中。在平均温度为250摄氏度20分钟的预热烤箱中烘烤，然后在180摄氏度至10摄氏度之间每500克烘烤一次。重量，甚至不完整。
当你打开阀门时，羊羔仍然应该流血。我们把温度降低到160度，然后把肉带到你想要的任何地方。既然我要用一块冷切片，我需要粉红色的肉。正如你所看到的，它主动分配一个混浊的果汁。
当然，这种肉可以吃和热。
正如你所看到的，这只脚的脂肪层很薄。当羊腿在烤箱里烘烤后，完全变凉和硬化时，脂肪可以很容易地直接在整层中去除，然后羊肉可以切成薄片三明治。