可口的薯条,用最简单的食物制成:肉,土豆和蘑菇。

成分

土豆 – 1公斤(切碎)

猪肉(牛腩) – 500克

香菇 – 150克

葵花籽油 – 70毫升(用于油炸)

洋葱 – 50克

胡萝卜 – 50克

盐 – 尝

辣椒黑色地面 – 品尝

绿化 – 品尝

欧芹干 – 品尝

  • 183千卡
  • 1小时40分钟。

烹饪过程

烤是我们每天烹饪的菜肴之一,但是我们很高兴地在节日里把它烧掉。赞成每日菜单讲简单和相对速度的准备。并赞成节日证明普遍性和可变性。所以,薯条的主要成分是肉类和蔬菜。作为女主人的肉,经常选择猪肉,但也可以使用鸡肉,牛肉,火鸡,兔子。作为一个蔬菜烹饪人喜欢煮马铃薯,因为它与肉类完美匹配,但你可以添加卷心菜,西葫芦,豆类等。今天我烤土豆和蘑菇烤猪肉。

这道菜的历史可以追溯到古代。然后油炸食品经常在烤箱里的陶罐中煮熟。我今天也会用我的陶器陶器。

烤猪肉配土豆

所以,在烤箱里用土豆烤猪肉,将肉切成约3-5厘米长。从这道菜的名字你可以明白,我们将不得不把它炒。这个我们会做植物油或猪肉脂肪。

炒肉

与此同时,肉被烘烤,我们把土豆切成比我们切的汤更小的碎片。

切土豆

我们把洋葱切碎,切成大块的蘑菇(我把它们切成4块)。

切洋葱和蘑菇

将肉放入平底锅中混合,然后将洋葱和胡萝卜放入其中,将其油炸。

把洋葱和胡萝卜放在肉上

我们继续进行组装。在锅里,我们把土豆,肉和蘑菇混合起来。加水稍微盖住内容物,盐,胡椒粉。

结合肉类,蔬菜和蘑菇

盖上盖子并将其发送到烤箱。如果你有一个陶瓷形式,你需要记住,你需要把它放在冷藏箱中。我们从平底锅里的水的沸点(这是我们将学习的气味)煮一个半小时的烤肉,这取决于将肉煮熟到软化需要多长时间。

用盖子盖住表格

一个半小时之后,我们在烤箱里烤完了。我们会尝试它,如果有必要,我们会添加它。

现成的烤土豆烤猪肉

加入你有的和你爱的香料和草药。我加了干香菜和新鲜的莳萝。

烤土豆食谱

烤土豆准备好了。这道肉菜兼具肉类,配菜和酱汁 – 真正的普遍选择!

烤猪肉配土豆的照片

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