一个非常简单的鸡胸肉配蘑菇酸奶油酱。这道菜与任何配菜完美结合。

成分

鸡 – 400克

香菇 – 300克

洋葱 – 1个。

植物油 – 4汤匙。

酸奶油 – 200毫升

盐 – 1.5茶匙。

香料 – 1茶匙。

  • 144 kCal
  • 1小时

烹饪过程

谚语“所有巧妙 – 简单”可以成功应用于许多烹饪菜肴。其中一件“杰作”是带有酸奶油酱的蘑菇鸡。如果在你的冰箱里有鸡肉(任何部分),香菇和一点酸奶油 – 大胆地准备这道菜,你不会后悔。肉变得柔软和芬芳,蘑菇多汁,和大量的酸奶油将使任何配菜令人难以置信的美味。

用酸奶油蘑菇煮鸡肉,你需要采取鸡肉,蘑菇,酸奶油,洋葱,盐,香料和香料,植物油。

鸡配蘑菇酸奶油酱

应将冷冻鸡肉洗净并切除所有不需要的部位,包括小坑,软骨和薄膜。最简单的事情是使用鱼片,但鸡的其他部分会做。你可以把它们切成小块,选择骨头或者完全用大腿。

把鸡肉切碎

你可以从皮上剥下洋葱,切成条状或半环状。

把洋葱切碎

香菇在流水下彻底冲洗,清理残渣,泥土。切片薄板。

切蘑菇

在热煎锅里倒入植物油,煎炸。放入鸡块,盐,搅拌,煎至金黄色。然后将肉倒入平底锅。

炒肉

现在把蘑菇和洋葱一起煎,炒,然后用小火炒5-7分钟。蘑菇和洋葱应该变软。

用蘑菇炒洋葱

现在从平底锅中的平底锅中取出蘑菇,加入酸奶油。你可以添加任何香料的味道。在非常低的温度下,在封闭的盖子下搅拌并慢慢炖25分钟。

把酸奶油

经过指定的时间后,我们看到蘑菇肉已经准备好了,此外,还生产了很多美味的酸奶油。

成品鸡肉配酸奶油酱蘑菇

将酸奶油蘑菇中的鸡肉放入任何配菜。在服务之前,将菜放置热,您可以用新鲜切碎的绿色装饰。

在酸奶油酱蘑菇鸡肉食谱

好胃口!

鸡蘑菇在酸奶油酱中的照片

  烤箱里烤猪肉锅铲