美味和营养丰富的晚餐简单的菜肴是在烤箱里烤香猪肉的烤猪肩。

成分

猪肉肩胛骨 – 1公斤

盐 – 0.5茶匙。

辣椒Ch.M. – 0.5茶匙。

植物油 – 1汤匙。

白葡萄酒醋 – 1汤匙。

大蒜 – 5-6齿

普罗旺斯草药混合物 – 0.5茶匙。

茴香籽 – 0.5茶匙。

  • 257 kCal
  • 1小时40分钟。

烹饪过程

烧肉 – 容易准备可口的午餐或晚餐。如果一块肉够大,家人也不吃他的晚餐,然后早餐,你将有三明治或三明治完美的熟肉制品。这肉是同样美味热水或冷水。在冷可以供给作为小吃,切成薄片。

要在烤箱中烤猪肩,请吃必要的食物。肉应在流水下洗涤,用纸巾擦干。

在烤箱里烤猪肩的成分

用植物油润滑肉,撒上白葡萄酒醋。盐和胡椒的四面。

肉盐和胡椒

转移猪肉肩膀上的铝箔,躺在肉大蒜的顶部,茴香种子和草药撒。顺便说一句,如果你喜欢,肉可以猪油大蒜,我宁愿他只是给了肉它的味道。

把肉放在箔上

将刮刀放入箔片中,以便在烹饪过程中果汁不会流出,但会留在箔片中。

将肉丝拧入箔片

转移到烧烤盘,倒入一点水。将烤箱预热至190度并烤肉1.5小时。过一会儿,展开铝箔,将温度降低到180度,打开对流模式,让肉变白。

把肉放入模具中

在供应之前,让肉休息15分钟,以使所有果汁均匀分布在该片上。

烤猪肩,在烤箱中烤制,随时待命。配上你最喜欢的配菜或新鲜蔬菜。

在烤箱里烤猪肩的照片

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