用多变的瘦肉饭烹饪蘑菇 – 一顿丰盛美味的自制晚餐,晚餐,甚至还有一张节日餐桌。

成分

大米 – 400克

香菇 – 400克

牡蛎蘑菇 – 275克

洋葱 – 160克

胡萝卜 – 190克

大蒜 – 5颗牙齿

水750毫升

盐 – 尝

辣椒黑色地面 – 品尝

月桂叶 – 3个。

小檗 – 1汤匙。

姜黄 – 1茶匙。

苏马克 – 1茶匙。

葵花籽油 – 30克

  • 92千卡
  • 50分钟。

烹饪过程

带蘑菇的四旬斋抓饭是丰盛美味的菜肴,适合午餐,晚餐,甚至还有节日餐桌。当然,所有的多餐厅老板都相信准备抓饭需要最少的时间和精力。如果在您的厨房 – 一台带压力锅功能的多功能咖啡机,就像我一样,那么您可以在30-35分钟内烹饪肉饭。对于抓饭,您可以使用普通蘑菇,蚝蘑或如果可能的话,使用森林蘑菇。

用multivarka烹饪蘑菇抓饭,请购买以下产品。

肉饭的成分用蘑菇在多元变量中

首先,准备所有的成分。蘑菇在流水中彻底冲洗。如果需要,香菇可以去皮。切片与板,以及腿。切断脸颊的腿部是可取的,因为它们很硬。将它们切成随机碎片。

切蘑菇

剥洋葱,冲洗,切成小块。冲洗胡萝卜,去除果皮,切成立方体,立方体或格栅。

切洋葱和胡萝卜

打开你的多元化的“油炸”模式,或者,如果没有这种模式,使用“烘焙”程序。倒入葵花籽油。加入切碎的胡萝卜和洋葱。轻轻煎炸,约五分钟。

炒洋葱和胡萝卜

加入准备好的蘑菇。继续炒相同的模式7-10分钟。蘑菇应该减小尺寸。

放蘑菇

大米根据您的判断使用任何食物,但不要蒸。用流水冲洗干净。在大米中加入盐,黑胡椒粉,小檗,姜黄,漆树。搅拌使香料均匀分布在整个大米中。

将盐和香料放入大米中。

关掉程序“煎炸”。在蘑菇层上放置未煮过的大蒜丁香。事先,只是冲洗他们。

放大蒜

用香料加米饭,均匀分布。

用香料放大米

将热水倒入米粒约2-3厘米,加入月桂叶。盖紧盖子。开始“抓饭”模式。我有20分钟的时间来烹饪这个节目。在这种情况下,请以您的模型为指导。

加水和月桂叶

与往常一样,多变量蘑菇抓饭是成功的!上菜前撒上青菜。配新鲜或腌菜。

Plov的食谱,蘑菇在multivark

好胃口!

蘑菇在multivark中抓饭的照片

  与multivark的鸡胸肉肉饭