精益食谱火鸡豌豆精益抓饭。每天都有丰盛的素食菜肴。

成分

圆粒米 – 150克

大米红 – 100克

鹰嘴豆150克

洋葱 – 2个。

胡萝卜 – 2-3个。

大蒜 – 1-2头

精炼植物油 – 60毫升

香料

Zira – 1茶匙。

黑胡椒豌豆 – 8-10个。

咖喱 – 1茶匙。

盐海 – 1茶匙。

干辣椒混合 – 1茶匙。

小檗 – 2茶匙。

  • 271 kCal
  • 1小时

烹饪过程

素食肉食大家以自己的方式准备。在我看来,与鹰嘴豆抓饭是最成功的选择,就像接近原始菜肴一样。肉饭中的坚果就像一小块肉,而且抓饭变得相当令人满意,你需要一顿丰盛的晚餐。

因此,对于准备素抓饭的鹰嘴豆采取下列成分:圆粒大米,胡萝卜,洋葱,大蒜和香料。鹰嘴豆通常浸泡在热水中过夜。红米的酿造时间比圆米长,所以在准备前30分钟,我用沸水盛满了红米。

素食肉饭配鹰嘴豆的成分

胡萝卜和洋葱要清洁。

胡萝卜和洋葱

在一个大刨丝器上磨碎胡萝卜。将洋葱切成立方体。

切洋葱,磨碎的胡萝卜

加热喀山,倒入50-60毫升植物油。将洋葱放入一个碗中,用中等高温油炸,偶尔搅拌约5-7分钟。

烤洋葱

我把洋葱炸成与照片大致相同的状态。

炸洋葱

加入胡萝卜,搅拌。再炒5-7分钟,如果胡萝卜全部用油,可以再加30-40毫升植物油。

洋葱炒胡萝卜

炸胡萝卜和洋葱添加:两种大米,鹰嘴豆,大蒜和香料。

香料,鹰嘴豆,大米

搅拌锅内的内容物,倒入500毫升沸水,并将热量减少到一小点。

向水中倒入肉饭

盖上盖子,等待约30分钟。

喀山在炉子上

半小时后,我们的抓饭准备就绪,现在是时候提供服务了。

与鹰嘴豆素食主义者,食谱抓饭

下面是与鹰嘴豆我做饭给我的家人偶尔素抓饭,但通常使用这个multivarku。

素食肉饭和鹰嘴豆

好胃口!

  与鸡在一个平底锅里抓饭