用猪肉肉饭（在烤箱里）

烹饪过程

抓饭可以用许多方法来准备。我喜欢在烤箱里获得的抓饭。米饭很脆，不粘在一起，不会变成一团糟，一般来说没有问题;）最主要的是找到一个合适的带有盖子的盘子，可以用来在烤箱里做饭。

肉，我拿猪肉，羊肉或牛肉抓饭不会更糟，把肉放在你喜欢的。更多的胡萝卜和洋葱，抓饭只会尝到更好的味道。也不要忘了大蒜，小檗和姜黄，抓饭会变得真棒，金色和非常香！

像我一样，你可以在烤箱里的玻璃碗里用猪肉做饭。

所以，在烤箱准备肉饭，准备猪肉，洋葱，胡萝卜，葵花籽油，长粒米（巴斯马蒂是一件事！），大蒜，水，姜黄，小檗，盐。

将肉切成大块，盐和向日葵油四面煎。洋葱切成半环，胡萝卜篦（大刨丝）。

把肉放入烤箱的盘子里。在煎锅里，刚刚炸过的肉，倒入更多的黄油，炸洋葱和胡萝卜。

将烤好的蔬菜均匀铺在肉上，不要混在一起！冲洗米饭，并用手掌清洁和压碎每颗牙齿的大蒜。

将米饭放在肉和蔬菜上均匀铺放，不要混在一起。将大蒜放在大米中，撒上小檗。在新鲜开水（500毫升）中，稀释盐和姜黄。

用大量的盐和黄色的水倒入肉和蔬菜。

倒入剩余的沸水（约500毫升）中，用细涓涓细流，以免扰乱层的完整性，盖上碗碟并将其放入预热至180度的烤箱中。大米准备好了，大约一个小时后，带有抓饭的盘子就可以从烤箱里拿出来。

撒上一匙抓饭，好，或混合并放在桌上。

芳香，易碎和金色 – 这就是烤箱里的抓饭，尝试和享受;）））

而且对你的胃口很好！