शिसंद्रा चीनी – एक अद्भुत टॉनिक। इस “कच्चे” जाम का एक चम्मच पूरे दिन आपको खुश कर सकता है।

सामग्री

शिसंदरा चीनी – 0.5 किलो

चीनी – 750 ग्राम

  • 243 केकेसी
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

शीतकालीन ताजा जामुन के लिए कई गृहिणी फसल, चीनी, जैसे कि ब्लैकबेरी, रास्पबेरी, काले currants या समुद्री buckthorn के साथ रगड़ते हैं। ये रिक्त स्थान सर्दियों के समय में विटामिन की कमी को पूरक करने और आपके शरीर को और मजबूत करने के लिए एक शानदार तरीका हैं। एक और असामान्य पौधा है – चीनी मैगनोलिया बेल, जिसे चीनी के साथ सर्दियों के लिए भी कटाई की जाती है। Schizandra की जामुन एक उत्कृष्ट टॉनिक हैं, और यदि आप इन जामुन खरीदने के लिए भाग्यशाली हैं, तो जार की एक जोड़ी तैयार करना सुनिश्चित करें। एक चम्मच पर एक खाली पेट पर Schizandra का उपयोग किया जाता है – यह काम करने की क्षमता बढ़ाता है, उनींदापन को हटा देता है, दृष्टि में सुधार करता है। Schizandra की जामुन के लिए घूमना और लंबे समय तक खड़ा नहीं है, आप बेरीज और चीनी 1: 1.5 के अनुपात लेने की जरूरत है, लेकिन जामुन अम्लीय हैं, तो आप अनुपात 1: 2 में वृद्धि कर सकते हैं।

शीतकालीन के लिए चीनी के साथ शिसंद्रा के लिए पकाने की विधि

सर्दियों के लिए चीनी के साथ चीनी मैगनोलिया बेल की जामुन तैयार करने के लिए, अच्छी तरह से कुल्ला और उन्हें टहनियों से अलग करना आवश्यक है।

शीतकालीन के लिए चीनी के साथ शिसंद्रा के लिए सामग्री

गठबंधन के कटोरे में जामुन डालो।

एक ब्लेंडर में जामुन रखो

“धातु चाकू” नोक की मदद से बेरीज स्क्रॉल करें।

जामुन पीस लें

चीनी के कुल द्रव्यमान से तीसरा हिस्सा लें, बेरीज में जोड़ें और एक साथ स्क्रॉल करें।

  सर्दी के लिए ऐप्पल मैश किए हुए आलू

चीनी के साथ जामुन मिलाएं

फिर द्रव्यमान को एक कटोरे में डाल दें और शेष चीनी जोड़ें।

चीनी डालो

चम्मच हिलाओ और चीनी भंग करने के लिए छोड़ दें। मिश्रण कई बार मिलाएं।

बेरी द्रव्यमान हिलाओ

बैंक और ढक्कन उबालते हैं, मैगनोलिया बेल को जार में फैलाते हैं। इसके अलावा, आप सबसे अच्छे संरक्षण के लिए एक चीनी स्टॉपर बना सकते हैं।

बैंकों पर जाम का विस्तार करें

सर्दी के लिए चीनी के साथ शिसंद्रा तैयार है! इसे सबसे अच्छे शेल्फ पर फ्रिज में रखें।

सर्दियों के लिए चीनी के साथ शिसंद्रा का फोटो

आपके लिए स्वादिष्ट और उपयोगी रिक्त स्थान!