नींबू के साथ कद्दू से मौसमी जाम का एक साधारण संस्करण। जाम जल्दी तैयार किया जाता है, यह स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है, फिर आपको चाय की क्या ज़रूरत होती है।
सामग्री
कद्दू मांस – 1 किलो;
नींबू – 1-2 टुकड़े;
चीनी – 1 किलो
स्वाद के लिए मसाले: दालचीनी, इलायची, अदरक, अनाज, ट्यूबेरी या लौंग।
खाना पकाने की प्रक्रिया
एक कद्दू से जाम – स्वादिष्ट और उपयोगी। विशेष रूप से मुझे इसे साइट्रस नोट के अतिरिक्त पसंद है, उदाहरण के लिए, नींबू। नींबू के साथ, नींबू, कटाया जा सकता है या बस टुकड़ों में काटा जा सकता है। मसालों भी पूरी तरह से स्वाद बदल जाते हैं। मैं यह तय नहीं कर सकता कि मुझे सबसे अच्छा क्या पसंद है: दालचीनी, अदरक या इलायची और हर बार जब मैं विभिन्न तरीकों से पकाता हूं।
ऐसा माना जाता है कि अपने मौसम में उगाए जाने वाले ताजा कद्दू का उपयोग करना सबसे अच्छा है, हालांकि सुपरमार्केट में वे पूरे साल बेचे जाते हैं और मेरी राय में हमेशा इस विषय में बेचे जाते हैं। मैं खुद शरद ऋतु में एक कद्दू जमा, तुरंत टुकड़ों में काटा।
नींबू के साथ कद्दू जाम के लिए सामग्री तैयार करें
एक सॉस पैन में कद्दू और नींबू के टुकड़े रखो।
चीनी जोड़ें और रस निकालने तक कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
तय करें कि मसालों को जोड़ने या उनके बिना क्या करना है …
कुक के बीच कम से कम 2-4 घंटे (जाम की मात्रा के आधार पर) ठंडा करने के साथ 20 मिनट के 2 सेट में नींबू के साथ कद्दू जाम को कुक करें।
नींबू के साथ कद्दू जाम तैयार है।
यदि मसालों को जोड़ा जाता है, तो उन्हें बाँझ जार में डालने से पहले जाम से हटा दें।
एक अच्छी चाय है!
कद्दू नींबू के साथ संरक्षित है
नींबू के साथ कद्दू से मौसमी जाम का एक साधारण संस्करण। जाम जल्दी तैयार किया जाता है, यह स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है, फिर आपको चाय की क्या ज़रूरत होती है।
सामग्री
कद्दू मांस – 1 किलो;
नींबू – 1-2 टुकड़े;
चीनी – 1 किलो
स्वाद के लिए मसाले: दालचीनी, इलायची, अदरक, अनाज, ट्यूबेरी या लौंग।
खाना पकाने की प्रक्रिया
एक कद्दू से जाम – स्वादिष्ट और उपयोगी। विशेष रूप से मुझे इसे साइट्रस नोट के अतिरिक्त पसंद है, उदाहरण के लिए, नींबू। नींबू के साथ, नींबू, कटाया जा सकता है या बस टुकड़ों में काटा जा सकता है। मसालों भी पूरी तरह से स्वाद बदल जाते हैं। मैं यह तय नहीं कर सकता कि मुझे सबसे अच्छा क्या पसंद है: दालचीनी, अदरक या इलायची और हर बार जब मैं विभिन्न तरीकों से पकाता हूं।
ऐसा माना जाता है कि अपने मौसम में उगाए जाने वाले ताजा कद्दू का उपयोग करना सबसे अच्छा है, हालांकि सुपरमार्केट में वे पूरे साल बेचे जाते हैं और मेरी राय में हमेशा इस विषय में बेचे जाते हैं। मैं खुद शरद ऋतु में एक कद्दू जमा, तुरंत टुकड़ों में काटा।
नींबू के साथ कद्दू जाम के लिए सामग्री तैयार करें
एक सॉस पैन में कद्दू और नींबू के टुकड़े रखो।
चीनी जोड़ें और रस निकालने तक कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
तय करें कि मसालों को जोड़ने या उनके बिना क्या करना है …
कुक के बीच कम से कम 2-4 घंटे (जाम की मात्रा के आधार पर) ठंडा करने के साथ 20 मिनट के 2 सेट में नींबू के साथ कद्दू जाम को कुक करें।
नींबू के साथ कद्दू जाम तैयार है।
यदि मसालों को जोड़ा जाता है, तो उन्हें बाँझ जार में डालने से पहले जाम से हटा दें।
एक अच्छी चाय है!