美味,营养丰富的浓汤和火鸡肉丸。午餐完美的一餐。

成分

豌豆干 – 1杯

土豆 – 1个。

水 – 1.5升

洋葱 – 0.5个。

胡萝卜 – 1个。

橄榄油 – 1汤匙。

月桂叶 – 2个。

新鲜的莳萝 – 1束

酿火鸡 – 300克

帕尔马干酪 – 2汤匙。

盐 – 尝

  • 63 kCal
  • 1小时5分钟。

烹饪过程

我建议准备一道美味而浓郁的豌豆汤。用碎火鸡和巴马干酪制成的精致肉丸完美地补充了这种汤。汤清淡而营养。

要做肉丸豌豆汤,你需要准备清单中的成分,看照片。

豌豆汤配肉丸的成分

豌豆在冷水中浸泡5-6小时。然后冲洗干净。

浸泡豌豆

将洋葱切碎,用胡萝卜刨碎。

磨碎胡萝卜并切洋葱。

用橄榄油煎洋葱和胡萝卜,直到松软。

用胡萝卜炒洋葱

把土豆切成立方体。

切土豆

在沸水中放入豌豆并煮40分钟,不时去除泡沫。

把豌豆放在一壶水里

在锅里加入洋葱,胡萝卜,土豆和厨师10分钟。

添加蔬菜

在肉末中加入干酪,拌匀。

馅料与奶酪相结合

形成小肉丸,放入汤。

形成切碎的球

加入月桂叶并煮15分钟。

把肉丸放在汤里

准备前5分钟以盐调味。准备好肉丸豌豆汤。在服务之前,加入切碎的莳萝或其他蔬菜汤的味道。

豌豆汤配肉丸食谱

好胃口!

豌豆汤配肉丸的照片

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