用芹菜香味清淡的鸡肉汤肯定会让你的亲人,尝试它! 成分 鸡肉(任何部分) – 200克 芹菜 – 3-4叶柄 土豆 – 2-3个。 卷心菜北京 – 150克 洋葱-1个。 胡萝卜 – 1个。 番茄 – 1个。 绿化 – 品尝 盐,香料 – 品尝 水 – 1,2升 34千卡 40分钟。 烹饪过程 我认为没有人对芹菜漠不关心:有些人非常喜欢它,其他人不会容忍精神。这是因为芹菜具有强烈的香气,并且这种风味在任何使用芹菜的菜中都盛行。根芹菜的味道和香气更加柔和,绿色和茎 – 更加生动。 我建议你今天准备鸡肉和花椰菜芹菜香浓的清汤。低热量,这种汤非常令人满意和美味。 从名单中提取芹菜和鸡肉汤制品。北京白菜可以用白菜取代,但是它需要稍早放一些,因为它比较硬。从香料中我只用黑胡椒。 把水倒入锅中,然后把鸡烧开。今天,我在骨头上取了半个乳房作汤。煮沸后,取出泡沫,放入洋葱和胡萝卜,切成方块。我们将流口水。 用中火煮汤,避免剧烈煮沸。在这个时候,我们要去皮土豆。煮沸10分钟后,加入土豆,切成方块或切片,放入锅中,就像你习惯的那样。 当土豆煮沸时,将芹菜的茎切成2-3毫米的片。把芹菜放在平底锅里。 我们将再次等待煮沸,同时我们将切割北京卷心菜。 让我们把白菜加入汤中。 用小火煮沸5分钟。取出一块鸡肉,切成方块。我们精细地切番茄,或者我们用刨丝器擦它。我们把鸡放回锅里,加入番茄。胡椒尝尝,尽管你可以在盘子里做。 关火,让汤冲泡5分钟。鸡肉和芹菜汤已准备就绪!香,美丽,非常美味,这汤肯定会请你的亲人。 配上你最喜欢的绿色菜肴并提供服务。好胃口!为了健康而烹饪!
肉汤
来自酸菜的索良卡
一种非常芬芳和丰盛的酸菜大杂烩是日常生活和假期的美味汤。 成分 在2.5升的平底锅上: 酸白菜 – 500克 猪排骨 – 300克 猪排骨熏 – 100克 香肠狩猎 – 2个。 洋葱-1个。 胡萝卜 – 1个。 芹菜 – 1叶柄 番茄酱 – 2-3汤匙。 植物油 – 2汤匙。 刺山柑 – 5-6个 糖 – 味道 盐 – 尝 辣椒Ch.M. – 品尝 月桂叶 – 1个。 绿化 – 0.5束 柠檬 – 用于归档 53千卡 1小时 烹饪过程 有一种意见认为,汤的大杂烩是为了盛宴而特别发明的,它被用于伏特加,这样你就可以长时间喝而不喝酒,所以这也被称为“宿醉”。索良卡既是第一门也是第二门。据信,盐藻的祖先是rassolnik,但如果你仔细观察它,汤汁和白菜汤有相似之处。许多消息来源说,最初大杂烩是一种鱼,只是在一段时间后,它开始用几种肉类和蘑菇做饭。这是一道非常美味和令人满意的菜肴,深受我家人的喜爱。现在我将展示一种酸白菜的盐渍卷心菜版本。 要从酸菜中准备酸菜,请将食物列入清单。 需要在流水下清洗肋骨,切割。倒入一个平底锅里,用低热烹调20分钟。不要忘记收集泡沫。 […]
汤罐头青豆
汤罐头豌豆有一种原始的味道,它是饱和的和愉快的气味。我们用肉汤和肉做饭。 成分 水1.6升 鸡大腿 – 1件。 牛肉 – 150克 土豆 – 4个。 罐头豌豆 – 0.5罐 洋葱 – 0.5个。 胡萝卜 – 0.5个。 植物油 – 50毫升 番茄酱 – 0.5汤匙。 大蒜 – 1颗牙齿 绿化 – 品尝 月桂叶 – 1个。 黑胡椒粉 – 味道 64 kCal 35分钟。 烹饪过程 汤肉馅豌豆肉汤 – 美味和原创。通常它被添加到冷冻豌豆汤,但汤罐头豌豆出来不差。和它的味道完全不一样,跟冷冻不一样。目前炒番茄酱和大蒜汤 – 它变成红色,与番茄和大蒜味令人愉快的味道。试试吧;) 而为了使汤罐头豌豆,准备水,肉(我鸡肉和牛肉大腿段),土豆,豌豆罐头,洋葱,胡萝卜,植物油,番茄酱,蒜,香菜,月桂叶,胡椒粉。 用牛肉(或此时可用的其他肉)煮鸡腿。起油锅,切片,切块取下肉,去掉,肉,土豆,去皮切块一起返回到肉汤。盐汤,煮汤,直到土豆准备好。 对于褐变,油炸洋葱(小立方体)和胡萝卜(小刨丝)。加入浓缩番茄酱或辣番茄酱。 一起煎一分钟,加入大蒜(压碎或压制)。将褐变再煎几秒钟,让大蒜打开香味。 在完成的土豆汤中,从锅中转移路人,加入罐头豌豆,不用罐子里的液体。 5分钟后,慢慢加水煮汤绿(香菜切碎或茴香,或两者的组合),月桂叶,胡椒粉位。 搅拌汤,火关闭,5-10分钟的汤罐头青豆后可以倒入碗即成。吃这酸奶油美味的汤:) […]
芥末羊肉汤
我们用米饭烹饪美味,丰富的经典汤羊肉羊肉。 成分 羊肉 – 500克 大米 – 100克 酱Tkemali – 70克 甜椒 – 1个。 胡萝卜 – 1个。 洋葱 – 2个。 核桃 – 100克 啤酒花 – Suneli – 1汤匙。 盐 – 尝 红胡椒粉 – 1茶匙。 番茄酱 – 60克 香菜 – 1捆 186千卡 1小时20分钟。 烹饪过程 汤羊肉羊肉是一种浓厚的辛辣肉汤。通常使用小牛肉或牛肉。许多人认为,使用羔羊来准备哈罗是不可能的,因为味道,味道和香精本身都已经消失。但是一旦你从羊肉饭中煮了一道经典的汤羹,所有的信仰都将无处可寻,因为它是令人难以置信的美味,爽口和芬芳的汤。 羊肉 – 疯狂鲜美健康的肉类,含有蛋白质,脂肪,微量元素和宏量元素,以及多种维生素。对于那些与体重过重斗争的人来说,这是一个理想的选择,因为羊肉不像猪肉或牛肉那么肥。 从列表中准备必要的产品。 用肉切片,静脉和脂肪。把肉切成小块。 把它放在平底锅里,加水并放火。煮沸后,尽量减少火灾并消除产生的噪音。继续烹饪直到准备就绪如果羊肉年轻,那么一个小时就足够了。 接下来,你需要准备一种蔬菜酱:去皮并切碎洋葱。 用刨丝器剥去胡萝卜。 胡椒洗净,用花梗去掉种子,切成小立方体。 在煎锅里,加热羊肉,从肉中切下,然后倒入洋葱和胡萝卜。定期搅拌,使其达到柔软状态。 加入胡椒粉,番茄酱和混合物。然后放入tkemali酱,搅拌并加热。 […]
鸡肉汤配花椰菜,豌豆和奶酪
我建议用鸡肉,菜花,绿豌豆和奶酪制作美味的汤配方。生动的味觉体验得到保证! 成分 鸡柳 – 300克 白菜色 – 250克 水 – 1升 罐装豌豆(含馅) – 350克 洋葱 – 1-2个。 胡萝卜 – 1个。 奶油奶酪软“奶油” – 100克 蔬菜调味料 – 1个。 向日葵精制葵花籽油 – 3汤匙。 绿色欧芹 – 4枝 103千卡 45分钟。 烹饪过程 这种低热量的汤将深受那些精力充沛的人的欢迎。它不仅非常好吃,而且还含有维生素,因为它含有许多有用的蔬菜。奶油芝士和花椰菜赋予它一种微妙的味道,带有填充物的波尔卡圆点使得它们的辛辣味十足。做饭和享受! 要准备汤,你需要采取鸡肉,水,菜花,罐头青豆,洋葱,胡萝卜,蔬菜调味料和软奶酪“霜”精制葵花籽油和香菜。 将鱼片切成大块,倒入冷水煮30分钟。 将白菜切成小白垩。 剥洋葱,切碎。 胡萝卜清洁并揉搓粗糙的刨丝器。 洋葱轻轻油炸。 将胡萝卜加入洋葱中。 蔬菜粘贴直到柔软。 在煮鸡汤时,铺上花椰菜花椰菜,煮沸煮5分钟。 加入青豌豆和炖煮3分钟。 加入洋葱汤配胡萝卜和蔬菜调味。 汤煮3分钟,然后从盘子上取下。 用熔化的奶酪填充汤。 搅拌奶酪直至完全溶解。不要再加热汤! 在服务时,用切碎的香菜撒上汤。 好胃口!
西葫芦和鸡肉汤
西葫芦和鸡肉汤 – 清淡开胃,口感细腻。 成分 鸡翅 – 240克 西葫芦 – 300克 土豆 – 1个。 胡萝卜 – 40克 洋葱 – 30克 西红柿 – 100克 向日葵油 – 50毫升 盐 – 尝 莳萝 – 5克 月桂叶 – 2个。 46千卡 1小时 烹饪过程 你有没有用西葫芦煮汤?事实证明,这是一个常见的食谱,例如法国美食。成功的酒馆取代不是非常健康的土豆。或者一起使用它。我为那些不能没有土豆的人准备了一份食谱 – 放一个小土豆,甚至可以整个地煮熟,然后压碎并放入汤里,你会得到一些额外的土豆酱。 西葫芦在准备过程中会获得透明度,减少体积,因此考虑到这个因素,结果汤汁不会变得太液体。 蔬菜酱给西葫芦和鸡汤带来明亮,丰富的香气,如果需要的话,可以加入甜椒或芹菜 – 只要你喜欢,它的味道只会获得新的方面。 在列表中准备西葫芦鸡汤的食物。 翅膀切成方阵并浸入水中,煮沸后,我通常会排出这些水,我会洗一切,然后做一个新的。另外,在这种情况下,不需要看泡沫。 西葫芦从皮肤和精液室剥离。 切好去皮的蔬菜:土豆和西葫芦 – 用骰子,胡萝卜 – 用稻草,洋葱和西红柿 – 用一个小立方体。 在煮沸的肉汤中加入土豆和少许洋葱(为了更完整的味道)。烹饪5-7分钟。 […]
豌豆汤肉丸
美味,营养丰富的浓汤和火鸡肉丸。午餐完美的一餐。 成分 豌豆干 – 1杯 土豆 – 1个。 水 – 1.5升 洋葱 – 0.5个。 胡萝卜 – 1个。 橄榄油 – 1汤匙。 月桂叶 – 2个。 新鲜的莳萝 – 1束 酿火鸡 – 300克 帕尔马干酪 – 2汤匙。 盐 – 尝 63 kCal 1小时5分钟。 烹饪过程 我建议准备一道美味而浓郁的豌豆汤。用碎火鸡和巴马干酪制成的精致肉丸完美地补充了这种汤。汤清淡而营养。 要做肉丸豌豆汤,你需要准备清单中的成分,看照片。 豌豆在冷水中浸泡5-6小时。然后冲洗干净。 将洋葱切碎,用胡萝卜刨碎。 用橄榄油煎洋葱和胡萝卜,直到松软。 把土豆切成立方体。 在沸水中放入豌豆并煮40分钟,不时去除泡沫。 在锅里加入洋葱,胡萝卜,土豆和厨师10分钟。 在肉末中加入干酪,拌匀。 形成小肉丸,放入汤。 加入月桂叶并煮15分钟。 准备前5分钟以盐调味。准备好肉丸豌豆汤。在服务之前,加入切碎的莳萝或其他蔬菜汤的味道。 好胃口!
青豆鸡汤(罐装)
鸡肉汤加绿豆豌豆是各种菜单的好主意,特别是那些喜欢豌豆的人! 成分 鸡鼓槌 – 2个。 水 – 1,5升 土豆 – 2个。 胡萝卜 – 1个。 洋葱-1个。 想象小意大利面 – 3-4汤匙。 罐头豌豆 – 4汤匙。 盐,胡椒,甜椒,月桂叶 – 品尝 新鲜的莳萝 – 1束 51千卡 1小时 烹饪过程 烹饪沙拉后,我不知何故有罐头豌豆,因为每个人都喜欢它在家庭中,我决定煮汤。我会说,朋友,说实话 – 它变得非常好吃,从那以后我特别留下了三分之一的汤罐。豌豆鸡汤是各种日常菜单的绝佳选择。我喜欢一次煮汤,最多两次,所以份量通常很小。如果你有一个大家庭和煮饭的边缘,增加成分的数量到你想要的水平。 所以,我提请你注意一个非常简单,非常美味的青豆鸡汤,让我们开始吧! 准备所有必要的汤料。 在锅里,倒入干净的过滤水,鸡腿应洗净,晾干后转移到平底锅中。加入月桂叶,黑胡椒和甜椒。烧开肉汤半小时,去掉开水后的泡沫。 烹饪半小时后,将土豆剥皮,切成中等大小的立方体,然后倒入肉汤中。 将胡萝卜和洋葱洗净,洗净,晾干。胡萝卜在中等刨丝器上磨碎,将洋葱切成小块。在锅后发送土豆。用蔬菜煮肉汁15分钟。 最后添加到潘卷小意大利面,最好从硬粒小麦。 也倒入罐头豌豆。 用盐调味汤,取样并使口感平滑。加入切碎的莳萝。关掉炉子,用盖子下面的青豆倒入鸡汤5至7分钟。 好胃口!
索良卡预制肉用土豆
辛辣,几乎经典的俄罗斯美食汤。综合肉类solyanka在炎热和凉爽的日子都很好。 成分 对于2升锅: 牛肉 – 250克 火腿熏 – 80克 牛肉熏 – 80克 肉饼 – 80克 腌黄瓜 – 3个。 土豆 – 1个。 胡萝卜 – 1个。 洋葱 – 2个。 番茄酱 – 1汤匙。 植物油 – 2汤匙。 月桂叶 – 1个。 盐 – 尝 糖 – 1茶匙。 绿化 柠檬,橄榄和酸奶油供应 125千卡 1小时40分钟。 烹饪过程 索良卡是我们家最受欢迎的第一道菜之一。我通常用这种食谱做饭,同时使用新鲜肉和烟熏肉。我也总是把土豆加入大杂烩,以前用肉汤煮好。我们喜欢有明显酸甜味的大杂烩,但所有的口味都是根据喜好来调节的。 要准备与土豆预制肉类沙拉,我们将需要这样的产品。 第一件事是煮肉。要做到这一点,倒入冷水肉片,添加一个干净,洗净的灯泡在壳。把所有东西煮沸,取出泡沫,轻轻加盐并煮30-40分钟,直到肉很容易刺破叉子。然后丢弃灯泡。 与此同时,所有熏制的肉被切成小条。这里可以是煮熟的香肠和香肠。 将植物油切成的肉炒熟。我喜欢烤到地壳。对于油炸,我喜欢使用不粘锅的勺子,它有很高的边,并且不会在炉子上溅出任何东西。 切片是油炸的,肉汤是酿造,切成小土豆和胡萝卜 – 秸秆。煮沸30分钟后,将蔬菜浸入肉汤中。有必要尝试煮沸肉汤中的土豆,以便添加酸时不会变成玻璃。 […]
Rassolnik与蘑菇
美味的rassolnik蘑菇,米饭和腌黄瓜肉汤是每天非常令人满意和芬芳的第一道菜。 成分 肉汤 – 2升 洋葱-1个。 胡萝卜 – 1个。 香菇 – 200克 大米 – 4汤匙。 土豆 – 2个。 腌黄瓜 – 2个。 盐 – 尝 辣椒黑色地面 – 品尝 491 kCal 50分钟。 烹饪过程 Rassolnik是俄罗斯菜的一道老菜,其主要成分是咸黄瓜。这个汤有很多食谱。但尝试一下 – 用香菇。微咸的味道是添加蘑菇,它总是很好地结合大米和土豆。 所以,我们要吃任何肉汤,胡萝卜,洋葱,大米,蘑菇,腌渍或腌黄瓜,盐和胡椒,植物油。 土豆干净,我的和切成立方体。我们把它放在盛有肉汤的平底锅里,放在火上。 我们清理洋葱和胡萝卜,我的。胡萝卜三个刨丝或切碎,洋葱切碎。我们把它放在一个装着向日葵精炼油的煎锅里,让它静置10分钟。 然后把这些蔬菜放在平底锅里。大米仔细洗净,送到沸腾的汤里。我们几乎做饭,直到大米和蔬菜准备好。 一个大黄瓜或一个刨丝器上的两个小三。 香菇被清理,洗净并任意切碎。我们放入汤黄瓜和香菇。我们煮10分钟。最后加盐和胡椒调味。 带蘑菇的Rassolnik已准备就绪。我们在午餐时第一次服务。 美味,细腻,丰盛的汤已准备就绪。 好胃口!
红豆罐头汤
容易从红色罐头豆与牛肉准备豆汤。 成分 在2.5升的平底锅上: 红番茄汁 – 400克 牛肉 – 200克 土豆 – 2个。 洋葱-1个。 胡萝卜 – 1个。 保加利亚辣椒 – 0,5个。 大蒜 – 1颗牙齿 月桂叶 – 1个。 绿化 – 0.5束 盐 – 尝 辣椒Ch.M. – 品尝 97千卡 40分钟。 烹饪过程 我真的很喜欢豆类汤,但要准备任何菜豆必须预先浸泡,最好 – 在晚上。准备你最喜欢的豆汤,可以在更短的时间内 – 例如,使用罐装豆。汤变得非常美味,并且其制备时间将比通常的干燥时间少得多。 用红豆罐装豆汤配制必要的产品。蔬菜需要清洗,清洗。 将牛肉洗净,切成小块,然后切碎洋葱。用洋葱煮牛肉约30分钟。烹饪过程中收集所有泡沫。汤汤已准备就绪。 切胡萝卜和土豆,加入锅中,煮10分钟。 时间过后,加入切碎的保加利亚辣椒,煮5分钟,加水到锅顶。 5分钟后,加入平底锅里的豆子,以及酱和月桂叶。 然后加入蒜泥,盐汤和胡椒粉。我们切绿。 最后,加入青菜,搅拌汤,关掉炉子,用盖子盖上汤,让它至少泡10分钟。 在服务之前,赶上并丢弃大蒜。配上酸奶油。 红罐头豆准备好了。享受!
波兰番茄汤(Zupa pomidorowa)
番茄汤或“Zupa pomidorowa”在波兰用米饭或小意大利面烹制。每个女房东都有自己的配方。 成分 配料: 肉汤 – 2.5升 西红柿 – 700克 大米 – 4汤匙。 胡萝卜 – 2个。 洋葱 – 2个。 黄油 – 2汤匙。 酸奶油 – 300克 绿党 – 提交时 盐 – 尝 胡椒 – 味道 香菜根 – 1片。 芹菜根 – 1个。 35千卡 40分钟。 烹饪过程 波兰番茄汤(Zupa pomidorowa)是我家最受欢迎的汤之一。容易准备,丰富和美味的汤。准备好肉汤,从现有的产品。汤是相当厚实和丰盛的。酸奶油赋予它奶油般的稠度,西红柿 – 亮度和饱和度。这种汤肯定会让喜欢番茄和番茄汁的人满意。 我们开始做饭吧。 为了准备汤,我们需要列表中列出的产品。 把西红柿切成两份,然后搓碎,果皮仍留在你的手中。 将西红柿放入平底锅中,用小火炖10分钟,直至完全软化。 番茄大量擦拭通过筛去除骨头。在冬季,西红柿可以用番茄酱或番茄酱代替。 番茄酱已准备就绪。 洋葱切碎,黄油炒。 洋葱,芹菜和胡萝卜切成小块,送肉汤煮。 […]
土耳其肉汤
土耳其肉汤是一种多汁而芬芳的第一道菜,它会在炎热的季节为你提供午餐时间。 成分 火鸡后面 – 1个电脑。 洋葱 – 1个。 绿色 – 7克 月桂叶 – 2-3片 盐 – 1茶匙。 水 – 1,5升 大蒜绿色 – 2根茎 15千卡 1小时 烹饪过程 火鸡肉汤 – 香浓可口的第一道菜,这不仅是温暖你在寒冷的季节,也是加强免疫系统,有很好的理由感冒期间,它规定,SARS等。 当然,最有价值的肉汤 – 从家禽,但如果你没有股票有这样的产品,你可以购买一个土耳其早在商店或超市 – 它价格低廉。许多人都是从肉片中煮肉汤,但是鱼片的成分不含脂肪,即在烹饪过程中它会融化,并使菜肴充满多汁。因此,尝试为肉汤选择一个骨架:上部或下部后部,最后一个选项是火鸡胴体最脂肪的部分。 准备好的肉汤可以在冰箱中冷冻,并根据需要使用,将汤,罗宋汤等添加到汤中。 冲洗火鸡的背部,并将其放入平底锅或大锅中。添加相同的清洁和洗涤的灯泡,月桂叶和盐。不要添加任何蔬菜,否则你的肉汤会吸收它的颜色,变得不金黄,但带绿色。如果需要,您可以倒入几个黑色或香辣的豌豆。将冷水倒入锅中并将容器放在炉子上。请记住,准备美味的肉汤时,应该用冷水倒入肉,准备美味的肉。煮沸时不要忘记去除泡沫。 让我们从中等热量的液体沸点中煮沸约40分钟的火鸡部分。烹饪前5分钟,切大蒜茎,加入肉汤。灯泡切成两半。 让我们从肉汤中提取煮沸的火鸡,让液体流过过滤器,去除所有香料和草药。如果你做饭家禽的汤,一定会需要使用奶油鸡肉蛋白质减轻 – 它被加到肉汤,煮滚和过滤。用肉鸡火鸡,这样的过程不能进行 – 肉汤原来是轻的。 将来自火鸡的肉汤倒入盘中,撒上新鲜的草药,并将面包用于桌上。如果需要,您可以用煮鸡蛋调味菜肴。 对你感到愉快!
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