罗宋汤配鸡肉的经典配方。它准备简单,任何肉都可以采取。这一次,用鸡大腿煮罗宋汤。

成分

白菜 – 200克

甜菜 – 1个。

胡萝卜 – 1个。

土豆 – 3个。

洋葱-1个。

鸡腿 – 150克

芹菜 – 1叶柄

大蒜 – 1个。

番茄酱 – 3-4汤匙。

绿化 – 0.5束

白葡萄酒醋 – 2-3汤匙。

盐海 – 品尝

辣椒Ch.M. – 品尝

糖 – 1汤匙。

植物油 – 2汤匙。

桂冠 – 1-2件。

  • 91千卡
  • 50分钟。

烹饪过程

罗宋汤可能是任何家庭中最受欢迎的汤之一,我的也不例外。用鸡肉,猪肉和牛肉 – 它同样美味。今天,我们将用速度最快的罗宋汤 – 鸡肉,特别是因为我们已经出售小白菜和胡萝卜。

准备一只经典的罗宋汤鸡肉,带上必要的产品。蔬菜需要清洗,清洗。

罗宋汤配鸡肉

用鸡大腿,去除皮肤,切成小块,倒入水煮15分钟。煮沸后,取出泡沫。

把肉放在水里

煮鸡时,请烤熟。将洋葱切成小块,用植物油炒至澄清。

炒洋葱

在一个大刨丝器上加入磨碎的胡萝卜,再煎3-4分钟。

用胡萝卜炒洋葱

然后加入磨碎的甜菜,一起煎5分钟。

把甜菜根

加入你最喜欢的番茄酱和一点水,搅拌,煎约10分钟。

放番茄酱

准备好的蔬菜烤可以稍微腌制。

准备好的蔬菜烤

这时,鸡肉应煮熟,加入切碎的大土豆,煮10分钟。

切土豆

接下来加入切好的芹菜,再煮5分钟。

切芹菜

小心卷心菜。

切白菜

在罗宋汤中同时加入烤和卷心菜。盐,胡椒,加入月桂叶和压碎的大蒜丁香。当它沸腾时,取出泡沫,加入白葡萄酒醋,为甜菜的味道和颜色,也加入糖来平衡味道。低热烹饪10分钟。白菜应该保持脆皮。

把烤肉放在汤里

加入切碎的蔬菜,再将罗宋汤放在火上再煮1分钟。关闭电饭煲并至少煮20分钟。

倒绿

最适合搭配酸奶油和切碎的新鲜香草的鸡肉品尝经典罗宋汤。

罗宋汤与鸡的照片