煎饺子不像我们煮熟的那么频繁。以新的方式准备饺子 – 在烤箱里煎。
成分
面团： 小麦面粉 – 260克（可以少或多）
水 – 100毫升
蛋 – 1个。
盐 – 0.5茶匙。
馅：
肉末 – 370克
洋葱 – 150克
大蒜（可选） – 1个小齿
盐 – 尝
辣椒Ch.M. – 品尝
填充物：
酸奶油（10或15％） – 200克
奶酪 – 60克
另外：
黄油 – 45克
植物油 – 4汤匙。
水（沸水） – 100毫升
烹饪过程
Pelmeni是俄罗斯美食的着名菜肴。很多人都知道饺子不仅可以做饭，还可以炒。大多数饺子都用煎锅煎炸，但使用multivark，烤箱甚至微波炉煎馄饨时还有其他选择。
我建议在烤箱烹煮油炸饺子。事实证明，这不太常见，但非常美味的菜。我们要继续吗？
准备必要的产品。
在容器中倒入面粉，在中心加深，小心倒入鸡蛋，加入盐并搅拌，将面粉收集成圆形。
继续混合，逐渐加水，揉成陡峭的面团。
我们把它混合好，盖上一个碗，让它休息30-40分钟。
在切碎的时候，我们加入切碎的洋葱和大蒜，倒入胡椒粉和盐，拌匀。
我们以任何便利的方式为您制作水饺。我离开馄饨做饭，其余的送到冰箱。
烤箱再加热至220-230度。在金属烤盘中，倒入4汤匙。植物油，并加入45克黄油，放在较低的水平或烤箱底部，以使黄油融化。
在带黄油的模具中松散地放置水饺，放入烤箱中15-20分钟（定位在烤箱上），定期搅拌，以便水饺均匀地煎炸。我把模子放在烤箱的底部。
一段时间后，将沸水倒入水饺中，在烤箱中煮15分钟。
炸饺子在服务时看起来端庄，准备浇筑。在一个碗里，将大量的酸奶油和磨碎的奶酪放在一个大的刨丝器上。如果你想，你可以盐和胡椒粉。
将馅料均匀分布在饺子上。我们把油炸水饺放在烤箱里，温度降到200度，煮约20分钟。
准备好的炸饺子立即送达桌上。如果需要，可以在菜上撒上切碎的香草。好胃口！
在烤箱里煎饺子
煎饺子不像我们煮熟的那么频繁。以新的方式准备饺子 – 在烤箱里煎。
成分
小麦面粉 – 260克（可以少或多）
水 – 100毫升
蛋 – 1个。
盐 – 0.5茶匙。
馅：
肉末 – 370克
洋葱 – 150克
大蒜（可选） – 1个小齿
盐 – 尝
辣椒Ch.M. – 品尝
填充物：
酸奶油（10或15％） – 200克
奶酪 – 60克
另外：
黄油 – 45克
植物油 – 4汤匙。
水（沸水） – 100毫升
烹饪过程
Pelmeni是俄罗斯美食的着名菜肴。很多人都知道饺子不仅可以做饭，还可以炒。大多数饺子都用煎锅煎炸，但使用multivark，烤箱甚至微波炉煎馄饨时还有其他选择。
我建议在烤箱烹煮油炸饺子。事实证明，这不太常见，但非常美味的菜。我们要继续吗？
准备必要的产品。
在容器中倒入面粉，在中心加深，小心倒入鸡蛋，加入盐并搅拌，将面粉收集成圆形。
继续混合，逐渐加水，揉成陡峭的面团。
我们把它混合好，盖上一个碗，让它休息30-40分钟。
在切碎的时候，我们加入切碎的洋葱和大蒜，倒入胡椒粉和盐，拌匀。
我们以任何便利的方式为您制作水饺。我离开馄饨做饭，其余的送到冰箱。
烤箱再加热至220-230度。在金属烤盘中，倒入4汤匙。植物油，并加入45克黄油，放在较低的水平或烤箱底部，以使黄油融化。
在带黄油的模具中松散地放置水饺，放入烤箱中15-20分钟（定位在烤箱上），定期搅拌，以便水饺均匀地煎炸。我把模子放在烤箱的底部。
一段时间后，将沸水倒入水饺中，在烤箱中煮15分钟。
炸饺子在服务时看起来端庄，准备浇筑。在一个碗里，将大量的酸奶油和磨碎的奶酪放在一个大的刨丝器上。如果你想，你可以盐和胡椒粉。
将馅料均匀分布在饺子上。我们把油炸水饺放在烤箱里，温度降到200度，煮约20分钟。
准备好的炸饺子立即送达桌上。如果需要，可以在菜上撒上切碎的香草。好胃口！