酱Cahton – 奥塞梯美食的经典酱。它用于肉,鱼,沙拉。

成分

配料:

酸奶油30% – 200克

核桃 – 50克

大蒜 – 2颗牙齿

盐 – 尝

胡椒 – 味道

辣椒地面 – 品尝

啤酒花 – Suneli – 0.5茶匙。

欧芹 – 3枝

莳萝 – 3枝

  • 344千卡
  • 20分钟。

烹饪过程

酱汁Tsakhton – 一种非常美味的奥塞梯酱,通常是以发酵乳制品为基础制成的。在原来它准备在matzoni。通常用一把特殊的刀子切割这种酱汁中的绿色,这种刀子非常精细。最好是使用绿色的香菜,但在我们地区它的种植非常少,特别是在一年的这个时候,这是不可能买到的,所以我们使用了欧芹和莳萝。酱汁还包括核桃,啤酒花,以及辣椒智利。在这酱汁腌制的肉,撒在面包上,他们穿沙拉。

为了准备奥塞梯酱Tsakhton我们将需要在列表中列出的产品。

奥塞梯酱Tsakhton的成分

坚果在搅拌机中粉碎。

切丝坚果

我们尝试尽可能小的磨碎果岭。

磨绿色

大蒜通过新闻界。

研磨大蒜

要酸奶油,我们添加坚果,蔬菜,盐,胡椒,辣椒,啤酒花suneli,大蒜。

结合酱料的所有成分

彻底混合。酱很厚。我们在冰箱里至少放30分钟。

奥塞梯酱棉花

酱棉花准备好了!

奥塞梯酱Tsakhton的照片

好胃口!

奥塞梯酱Tsakhton的食谱