以牛肉和鸡肉碎混合而成的肉饼形式为美味和香气的懒惰卷心菜卷配上美味佳肴。

成分

卷心菜卷:

剁碎的牛肉 – 300克

剁碎的鸡肉-150克

洋葱 – 1个。

Adzhika – 1汤匙。湖

大米 – 2汤匙。湖

白菜 – 200克

蛋 – 1个。

绿化是不同的 – 品尝

面包屑 – 3汤匙。湖

植物油 – 4汤匙。湖

胡椒

啤酒花suneli

填充物:

番茄酱 – 2汤匙。湖

Adzhika – 1汤匙。湖

胡萝卜 – 1个。

洋葱 – 1个。

胡椒

水煮沸

  • 190千卡
  • 1小时30分钟。

烹饪过程

你不能说这些卷心菜卷属于懒惰卷心菜类,但如果你不想打扰卷心菜叶或者没有卷心菜,那么这个食谱就会派上用场。保存的形式和卷心菜卷非常多汁和柔软,并且它们很容易烹饪。我在配方中使用Adjika作为芳香添加剂,但它可以用蒜瓣替代。

我们将需要这些产品:

卷心菜卷的成分

准备自制肉。为此,你可以吃一种肉,但我混合牛肉和鸡胸肉。然后切白菜和洋葱。一起用搅拌器一起冲成均质块,但卷心菜不会变成土豆泥,但仍然很小,脆碎。

卷心菜

在一个碗里,将肉末,卷心菜和洋葱,熟米饭,切碎的蔬菜,adjika和鸡蛋混合。加入盐,胡椒粉,啤酒花suneli和混合一切,直到顺利。

馅用白菜的成分

事实证明,这种服从质量。

韭菜卷的肉末

形成肉饼,用面包屑包裹起来。

将蔬菜油中的炸肉片卷心菜卷成脆皮,放入锅中,在那里炖。

卷心菜卷

准备卷心菜卷灌装。要做到这一点,切碎胡萝卜,切碎洋葱。

洋葱和胡萝卜

用植物油炒一切,加入adzhika或大蒜。盐和甜味。

烤白菜卷

加番茄酱或切碎的西红柿。一起煎3分钟,倒入水。让酱汁沸腾几分钟。必须尝试盐,糖和酸。一切都应该适度。

番茄蔬菜

将调味汁倒入白菜卷心菜并煨5-7分钟。

熄灭白菜卷

在我看来有点液体,我加了更多的开水,调整了酱的味道。撒上切碎的莳萝。

卷心菜卷

将卷心菜卷心菜卷作为蔬菜的独立菜肴,并可与任何装饰品组合使用。

懒惰白菜卷

好胃口!

懒惰白菜卷的食谱

  摩尔多瓦白菜卷