摩尔多瓦的多汁卷心菜卷不会离开漠不关心，也不会离开你的亲戚！
成分
牛肉 – 400克
大米 – 150克
胡萝卜 – 1个。
洋葱 – 1个。
藤叶 – 20个。
番茄酱 – 2.5汤匙。
盐 – 0.5茶匙。
黑胡椒粉 – 3掐
大蒜 – 3-4瓣
烹饪叶盐 – 1汤匙。
烹饪过程
今天我会告诉你如何准备葡萄叶中的摩尔多瓦卷心菜卷。要做到这一点，你可以，如果你决定煮这个食谱冬天里的一盘使用早期的绿色葡萄叶或叶藤，腌制过冬，这是在提前预订。
对于摩尔多瓦，葡萄叶酿白菜 – 节日餐点在节日表：婚礼，生日派对，洗礼等。每一个为自己选择了卷曲白菜的大小：有人让他们看起来像薄薄的香烟，有人谁喜欢的食物povesomee。我坚持中庸之道。
卷心菜卷肉的选择也完全取决于你：牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉等。我用牛肉做饭而不用烤，因为这道菜会吃，我的小女儿也会吃。我劝你在剁碎至少为100〜200g猪油的添加，通过绞肉机与在油煎锅煎肉，胡萝卜和洋葱扭它 – 用于填充毛绒白菜将是多汁嫩的口味。
将新鲜葡萄叶放入盛有热盐水的炒锅中煮沸约5-7分钟，然后将颜色改变成较暗的一个。让我们冷静一下。
我们在水中清洗肉，切割所有的静脉，并让它通过带有清洗过的蔬菜的绞肉机。
煮至半熟。你告诉我，他们说，没有做饭，但我从来没有肯定这个臀部的 – 一旦我的祖母用来煮白菜卷约1.5小时，终于大米和厨师！因此，我们熬，直至产品的一半的检查质量，并立即下冷水漏勺凉爽。
混合在一碗碎肉和米饭中，加入盐和黑胡椒粉调味。搅拌均匀。
在冷却的葡萄叶中间，摆放1汤匙。灌装。
用纸的顶部覆盖它，然后连接侧面部分。
我们卷起卷并且做其余的卷心菜卷。他们的大小可以自由选择。
在盛有不粘底的大锅或平底锅中密封卷心菜卷。
加入番茄酱，将清洗过的洗过的蒜瓣放入容器中并用水填满。我们把白菜装在底部，然后放在上面 – 一小块，这样我们的卷在烹饪过程中就不会打开。将容器放在炉子上煮沸25-30分钟。
在摩尔多瓦风格的卷心菜卷将热，送达板，洒上酸奶油，用新鲜的草药装饰。
对你感到愉快！
摩尔多瓦白菜卷
摩尔多瓦的多汁卷心菜卷不会离开漠不关心，也不会离开你的亲戚！
成分
牛肉 – 400克
大米 – 150克
胡萝卜 – 1个。
洋葱 – 1个。
藤叶 – 20个。
番茄酱 – 2.5汤匙。
盐 – 0.5茶匙。
黑胡椒粉 – 3掐
大蒜 – 3-4瓣
烹饪叶盐 – 1汤匙。
烹饪过程
今天我会告诉你如何准备葡萄叶中的摩尔多瓦卷心菜卷。要做到这一点，你可以，如果你决定煮这个食谱冬天里的一盘使用早期的绿色葡萄叶或叶藤，腌制过冬，这是在提前预订。
对于摩尔多瓦，葡萄叶酿白菜 – 节日餐点在节日表：婚礼，生日派对，洗礼等。每一个为自己选择了卷曲白菜的大小：有人让他们看起来像薄薄的香烟，有人谁喜欢的食物povesomee。我坚持中庸之道。
卷心菜卷肉的选择也完全取决于你：牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉等。我用牛肉做饭而不用烤，因为这道菜会吃，我的小女儿也会吃。我劝你在剁碎至少为100〜200g猪油的添加，通过绞肉机与在油煎锅煎肉，胡萝卜和洋葱扭它 – 用于填充毛绒白菜将是多汁嫩的口味。
将新鲜葡萄叶放入盛有热盐水的炒锅中煮沸约5-7分钟，然后将颜色改变成较暗的一个。让我们冷静一下。
我们在水中清洗肉，切割所有的静脉，并让它通过带有清洗过的蔬菜的绞肉机。
煮至半熟。你告诉我，他们说，没有做饭，但我从来没有肯定这个臀部的 – 一旦我的祖母用来煮白菜卷约1.5小时，终于大米和厨师！因此，我们熬，直至产品的一半的检查质量，并立即下冷水漏勺凉爽。
混合在一碗碎肉和米饭中，加入盐和黑胡椒粉调味。搅拌均匀。
在冷却的葡萄叶中间，摆放1汤匙。灌装。
用纸的顶部覆盖它，然后连接侧面部分。
我们卷起卷并且做其余的卷心菜卷。他们的大小可以自由选择。
在盛有不粘底的大锅或平底锅中密封卷心菜卷。
加入番茄酱，将清洗过的洗过的蒜瓣放入容器中并用水填满。我们把白菜装在底部，然后放在上面 – 一小块，这样我们的卷在烹饪过程中就不会打开。将容器放在炉子上煮沸25-30分钟。
在摩尔多瓦风格的卷心菜卷将热，送达板，洒上酸奶油，用新鲜的草药装饰。
对你感到愉快！