懒散的卷心菜卷在烤箱里用肉汁卷

烹饪过程

卷心菜是一种美味的菜肴，但常常发生馅料立即被吃掉，卷心菜叶片留在盘子上。儿童尤其如此。准备好了懒惰的卷心菜卷，放心，这道菜将被完全吃掉。

某处我听说“懒惰”的卷心菜卷只能在吃的过程中被调用，他们自己在口中“跳”。至于烹饪，你需要付出努力，需要时间。

为了在烤箱中准备带肉汁的懒​​惰卷心菜卷，我们采用以下产品。

白菜用稻草切碎，为此你需要一把锋利的刀。我有多汁和软卷心菜，所以我没有以任何方式对待它，只是稍微松软的podolila和一点皱巴巴的手。卷心菜的品种非常密集，冬天，在这种情况下，它必须被碾碎并倒入开水10-15分钟。然后沥干水分，从水分中榨出卷心菜。

煮至半熟。也就是说，倒入水，轻轻地覆盖大米，用低热煮沸，待盖上盖子打开并关掉火时，水完全沸腾。盖上锅，静置10-15分钟。此时大米会膨胀，多余的水分会被吸收。你可以倒一点。

在一个碗里，混合碎肉（我已经有洋葱），软化的卷心菜，煮成半熟的米饭。洋葱更适合在绞肉机中碾碎或滚动肉，出于某种原因，我不喜欢像所有蔬菜一样切割它。

用手，盐，胡椒粉搅拌生成的馅料。

对于番茄汁，将胡萝卜切碎，将洋葱切碎，用小刀切碎蒜。

在预热的油中，先将洋葱炒至红润，然后加入胡萝卜和大蒜。稍微炒一下。我也加辣椒的味道。

将切碎的番茄加入锅中。最好先将它们从皮肤上释放出来。热身所有几分钟。然后加入番茄酱。它被添加了一个更明亮的颜色和味道，一些番茄西红柿会变得非常苍白。所以如果你不在乎，那么你可以省略这一步。

倒入两杯水，加入糖和盐。煮几分钟。肉汁的味道应该适合你，并且令人愉快地酸甜，带有大蒜的清香。

形成卷心菜卷。他们的人数将取决于规模。

将卷心菜折成轻微油脂状，倒入所产生的肉汁中。用箔覆盖并放入加热至220度的烤箱中。 15分钟后，将温度降至180度，并在烤箱中将带有肉汁的懒惰卷心菜卷再煮30分钟。

用蕃茄肉汁的懒惰卷心菜卷准备好了。帮助你自己！