多汁,开胃,肉丸和肉汁儿童享乐甚至成人吃。我建议尝试!

成分

肉末 – 400克

鸡蛋 – 1件。

盐 – 3掐

黑胡椒碎 – 2撮

洋葱 – 1个。

胡萝卜 – 2-3个。

植物油 – 30毫升

水或肉汤 – 1杯

  • 155千卡
  • 35分钟。

烹饪过程

儿童酱汁肉丸应多汁美味,否则儿童不会吃。为了准备这样的菜,我们将使用猪肉和牛肉碎肉,猪肉稍微zhirnovatoy,这样菜不会变干。

或者,您可以加入肉丸和米饭或煮熟荞麦,但因为我有孩子肉丸肉汁正好熟米饭作为配菜,我决定清理肉丸。碎肉丸在熄灭时不会崩解,一定要在碎肉中加入一个碎鸡蛋 – 它似乎坚持它们。如果馅料变成略微液态,请不要惊慌,但只需加入一点面粉并混合即可。

如果你的孩子喜欢番茄酱或番茄,你可以将它们加入酱汁中,避免黑胡椒和大蒜。

小丸子的成分用肉汁

放入深容器,锤肉末相同的鸡蛋,擦半个去皮和罚款刨丝器洗葱,把它都快成糊状弓灭火后并没有感到肉丸。倒入2撮盐和2撮黑胡椒粉 – 这种香料的量几乎感觉不到。彻底搅拌。

结合填料,鸡蛋,盐和香料

胡萝卜去皮并在水中冲洗。在一个大的刨丝器上擦,并将其余一半的洋葱切成小方块。用温热的植物油在煎锅里煎蔬菜,放在炉子上,打开中火。

用胡萝卜炒洋葱

倒入1杯热水或肉汤,将锅内的内容物煮沸。用湿手剁碎肉丸形状并放入肉汁中。您可以尽可能多地为家人做饭。用盖子盖住煎锅,用中火炖10分钟,然后减少热量,再炖15-20分钟。

把肉丸放在蔬菜上

当肉丸完全蒸时,这道菜被认为是准备好的。

拿出肉丸

用肉汁热的儿童肉丸,放在盘子上,先放在肉丸上 – 肉丸。

食谱用肉汁儿童肉丸

对你感到愉快!