覆盆子果汁冰糕味道鲜美而且很简单,可以准备四种基本食材,让全家人都满意。

成分

覆盆子400克

糖 – 200-250克(品尝)

水 – 200毫升

柠檬 – 1个。 (果汁和果皮)

薄荷 – 1枝(用于饲料/可选)

  • 111千卡
  • 6个小时

烹饪过程

覆盆子果汁冰糕是一种多汁,芬芳,令人难以置信的清爽款待,从第一块中赢得它的味道。新鲜覆盆子配制,加入少量糖和柠檬汁,冰糕具有浓郁的香气和令人难以置信的开胃酸甜覆盆子味道。极其简单的成分和朴实无华的准备,覆盆子果汁冰糕是一种美味天然甜品的绝妙变体,将品尝全家。

覆盆子果汁冰糕的食谱

要准备甜点,您将需要这些组件。

覆盆子果汁冰糕的成分

准备糖浆。连接200毫升水和200-250克糖(糖的量取决于覆盆子的甜度和口味偏好)。加2茶匙柠檬皮。

结合水,糖和柠檬皮

混合成分,并将混合物在中等温度下煮沸。当糖浆开始沸腾时,关闭加热并完全冷却糖浆。

煮糖浆

冷冻糖浆,以去除柠檬皮片。

应变糖浆

将覆盆子加入搅拌器碗中。

将覆盆子放入搅拌机中

倒入准备好的糖浆。将原料搅拌几分钟,直至获得平滑的覆盆子酱。

倒入覆盆子糖浆

将混合物倒入适合冷冻食物的容器中。加入1-2汤匙的味道。鲜榨柠檬汁。混合物应该口感甜美,但带有轻微宜人的酸味。

挤出柠檬汁

将混合物放入冰箱中,每40-60分钟混合一次,冷藏直至获得软冰淇淋。

搅拌覆盆子混合物

该过程可能需要4到6-7个小时,取决于温度和冷却强度。

如果您将混合物在冰箱中放置过夜或在储存过程中完全冻结 – 这并不可怕。返回甜点软奶油一致性可以很容易。为此,只需轻轻除霜树莓冰糕,然后用叉子/勺子或搅拌器将其磨碎。

冷冻冰糕

为了服务,将甜点放入冷冻分模具或玻璃杯中,用覆盆子浆果和薄荷叶装饰。

成品覆盆子果汁冰糕

覆盆子果汁冰糕准备就绪。好胃口!

覆盆子果汁冰糕的照片