苹果,塞满了奶酪 – 最简单的甜点,这对健康也很有用。我推荐!

成分

奶酪 – 250克

苹果 – 4个。 (中等大小)

鸡蛋(蛋黄) – 2个。 (1份用于润滑面团,1份用于润滑面团)

香草糖 – 10克

肉桂 – 如果需要的话

酸奶油 – 2-3汤匙。 (品尝)

黄油 – 25-30克(可选)

葡萄干 – 少数

糖 – 味道

酥皮糕点 – 100-200克

柠檬汁/柠檬酸 – 如有必要

  • 202千卡
  • 1小时

烹饪过程

酿造的苹果是一种简单,有用和美味的甜点,即使是新手烹饪大师也可以应对。在烤箱中煮熟,充满甜美的豆腐馅,苹果变得细腻,多汁,并且在外观和味道上都非常美味。这种营养丰富的甜点本身就不错,但如果你用通心粉制作的酥皮“帽子”装饰苹果,加上蜂蜜或焦糖酱 – 这是不可能的!试试吧!

苹果的照片塞满了奶酪,在烤箱里

为了准备苹果塞入奶酪,准备在烤箱烤箱中的成分。

苹果配料塞满奶酪,在烤箱里

使用热水漂浮葡萄干,并在准备其余成分的同时将其煮泡5-7分钟。

用开水倒入葡萄干

通过筛子或用杵或tolkushkoy土豆泥捣碎,以达到统一的一致性。

擦奶酪

将蛋黄与蛋白分开。向蛋黄中加入香草糖,1-2汤匙。糖和拂动的成分几分钟,直到质量变得轻和通风。

用糖打蛋黄

添加到奶酪大量葡萄干,用糖蛋黄鞭打和彻底混合的一切。为了让质量变得更加细腻,可以加几汤匙酸奶油或者一点软化的黄油。

尝试混合物,如果需要,可以根据自己的喜好添加更多的糖和香料。

将奶酪,葡萄干和蛋黄加糖

切掉苹果的顶部并保存。小心地除去苹果的肉,只留下一层薄薄的皮。

从中间移除

在冷水容器中加入少许柠檬汁或柠檬酸。

倒入水柠檬汁

在准备好的水地方去皮的苹果 – 所以他们不会变暗。

把苹果放入水中

用准备的填充物填充苹果。

填充苹果

如果需要,可以用酥皮装饰苹果。将面团切成小条。

将面团切成条状

垂直放置3个面团条在苹果的顶部,然后添加2-3个水平条,并扭曲面团,使格子变成。

用面糊覆盖苹果

在烤盘中倒入少许水,使其覆盖底部薄层。在表单中设置准备好的苹果。用一撮糖撒上苹果1-2,如果需要,添加一点肉桂粉,并用早期顶点切掉。油酥点心用蛋黄。

准备好的苹果放入预热到180度的烤箱中烘烤25-30分钟,直至熟。

把苹果放在窗体中

酿好的苹果已准备就绪。

在烤箱里塞满干酪的苹果配方

用苹果装饰,用蜂蜜装饰并撒上糖粉。好胃口!

烤箱里塞满了奶酪的苹果