![](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami.JPG)
容易凝乳甜点与明胶和水果。对于这样的甜点,水果最好采取季节性,香蕉,猕猴桃和橙子现在是适合的。
成分
自制凝乳 – 300克
酸奶油家 – 150克
糖 – 4汤匙。
橙色 – 1个。
猕猴桃 – 2个。
香蕉 – 1个。
柠檬汁 – 1汤匙。
明胶 – 15克
水 – 100毫升
烹饪过程
我给你一个明胶和水果的淡奶油甜点。对于这样的甜点,水果最好使用季节性,而且现在是冬季,猕猴桃,香蕉和橙子都可以。甜品可以在硅胶模具或玻璃杯中制备并单独供应。甜品的制作相当简单快捷。
![凝乳甜点与明胶和水果的照片](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_2.jpg)
为了从明胶和水果奶酪制作甜点,准备必要的产品。
![用凝胶和水果凝乳甜点的成分](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_3.jpg)
凝乳通过筛子擦拭以使其更均匀。
![通过筛子擦干酪](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_4.jpg)
将明胶放入小容器中并加入100毫升冷水。让明胶肿胀20分钟。
![将明胶浸泡在水中](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_5.jpg)
奶酪放入一碗搅拌机中,加入糖和酸奶油。使用“金属刀”喷嘴打。
![用糖和酸奶油打碎奶酪](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_6.jpg)
明胶加热,不要煮沸。冷却至室温。
![加热明胶](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_7.jpg)
用涓流将凝胶冷却凝结块和鞭子。
![将凝胶倒入凝块中](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_8.jpg)
香蕉切成片,撒上柠檬汁。多维数据集切割猕猴桃,橙子从箔中释放出来,也切成立方体。猕猴桃和橙子进入凝乳块。
![放桔子和猕猴桃](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_9.jpg)
将凝乳块散布在玻璃,克雷曼基或硅胶模具中。
![把奶酪放在硅胶中](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_10.jpg)
我用凝胶和水果制作了两种豆腐甜点的变体:在硅胶模具中,香蕉放在顶部,以便翻转时它们颠倒过来。在一杯香蕉和橘子中,我制作了一个夹层,然后摆放了其余的凝乳块。在冰箱中取出甜点1小时。
![放香蕉片](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_11.jpg)
我在玻璃杯里做的甜点,我顶上草莓果冻。硅胶形式的甜点在盘子上翻转,撒上磨碎的巧克力。
![用凝胶和水果制作凝乳点心的食谱](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_12.jpg)
![凝胶甜点与明胶和水果](/images/tvorozhnij_desert_s_zhelatinom_i_fruktami_13.jpg)
好胃口!
凝胶甜点与明胶和水果
容易凝乳甜点与明胶和水果。对于这样的甜点,水果最好采取季节性,香蕉,猕猴桃和橙子现在是适合的。
成分
自制凝乳 – 300克
酸奶油家 – 150克
糖 – 4汤匙。
橙色 – 1个。
猕猴桃 – 2个。
香蕉 – 1个。
柠檬汁 – 1汤匙。
明胶 – 15克
水 – 100毫升
烹饪过程
我给你一个明胶和水果的淡奶油甜点。对于这样的甜点,水果最好使用季节性,而且现在是冬季,猕猴桃,香蕉和橙子都可以。甜品可以在硅胶模具或玻璃杯中制备并单独供应。甜品的制作相当简单快捷。
为了从明胶和水果奶酪制作甜点,准备必要的产品。
凝乳通过筛子擦拭以使其更均匀。
将明胶放入小容器中并加入100毫升冷水。让明胶肿胀20分钟。
奶酪放入一碗搅拌机中,加入糖和酸奶油。使用“金属刀”喷嘴打。
明胶加热,不要煮沸。冷却至室温。
用涓流将凝胶冷却凝结块和鞭子。
香蕉切成片,撒上柠檬汁。多维数据集切割猕猴桃,橙子从箔中释放出来,也切成立方体。猕猴桃和橙子进入凝乳块。
将凝乳块散布在玻璃,克雷曼基或硅胶模具中。
我用凝胶和水果制作了两种豆腐甜点的变体:在硅胶模具中,香蕉放在顶部,以便翻转时它们颠倒过来。在一杯香蕉和橘子中,我制作了一个夹层,然后摆放了其余的凝乳块。在冰箱中取出甜点1小时。
我在玻璃杯里做的甜点,我顶上草莓果冻。硅胶形式的甜点在盘子上翻转,撒上磨碎的巧克力。
好胃口!