提拉米苏奶油既可以是着名的意大利甜点的组成部分,也可以是独立的甜点。
成分
马斯卡彭奶酪250克
面霜33% – 170克
鸡蛋 – 2个。
糖粉 – 2汤匙。
烹饪过程
我一直认为提拉米苏奶油是这种甜点的一个组成部分,但在意大利,我发现这种奶油也是一种独立的甜点。一旦我烹制了这种面霜,我就开始不仅在甜点提拉米苏服用它,而且在节日晚餐后仅仅作为甜点。
为了在家里为奶油提供马斯卡加提拉米苏,只需要几个配料和一个好的搅拌机。
首先,我们把鸡蛋分成蛋黄和松鼠。
将鞭打成泡沫状,直到用一小撮盐将其搅拌均匀。在蛋黄中,加入糖粉并将蛋黄拂4-5分钟,直到它们变亮。
至少30%的奶油脂肪含量与搅拌器一起搅拌5-7分钟直至稠。
在一个碗里,撒上马斯卡普奶酪,奶油,搅拌蛋黄和糖粉和铲子混合配料。
将鞭打的蛋白质分三步添加到奶油中,轻轻地将其与其余成分混合。
就这样,我们的提拉米苏奶油已准备就绪。现在我们在冰箱里至少送一小时,我们把它安排在玻璃杯里或者分开放入,作为单独的甜点,或者我们用它来制作甜点提拉米苏。
好胃口!
提拉米苏奶油
提拉米苏奶油既可以是着名的意大利甜点的组成部分,也可以是独立的甜点。
成分
马斯卡彭奶酪250克
面霜33% – 170克
鸡蛋 – 2个。
糖粉 – 2汤匙。
烹饪过程
我一直认为提拉米苏奶油是这种甜点的一个组成部分,但在意大利,我发现这种奶油也是一种独立的甜点。一旦我烹制了这种面霜,我就开始不仅在甜点提拉米苏服用它,而且在节日晚餐后仅仅作为甜点。
为了在家里为奶油提供马斯卡加提拉米苏,只需要几个配料和一个好的搅拌机。
首先,我们把鸡蛋分成蛋黄和松鼠。
将鞭打成泡沫状,直到用一小撮盐将其搅拌均匀。在蛋黄中,加入糖粉并将蛋黄拂4-5分钟,直到它们变亮。
至少30%的奶油脂肪含量与搅拌器一起搅拌5-7分钟直至稠。
在一个碗里,撒上马斯卡普奶酪,奶油,搅拌蛋黄和糖粉和铲子混合配料。
将鞭打的蛋白质分三步添加到奶油中,轻轻地将其与其余成分混合。
就这样,我们的提拉米苏奶油已准备就绪。现在我们在冰箱里至少送一小时,我们把它安排在玻璃杯里或者分开放入,作为单独的甜点,或者我们用它来制作甜点提拉米苏。
好胃口!