亚麻籽油

如今,亚麻籽油的有用特性已成为一个代名词。 ,谁至少有一些“面”可以指自己的营养师,健康,教练,美容师,治疗师和其他治疗用文凭,没有他们,高兴地谈论亚麻籽油的巨大治愈力。顺便说一句,这并不奇怪……

亚麻籽油从亚种“Kudryash”的亚麻籽获得。对石油的食物从种子冷压,其指示植物所含的有用物质的最大保存的挤压(虽然“拉”它原来都一样不整“设置的有用”)。此外,榨出的油被清洁,这导致其部分澄清,并且瓶子。适用于食品的亚麻籽油的颜色从金黄色变为棕色,并且主要取决于提纯方法和程度。

至于亚麻油的历史,这种产品可以在任何人的遗产中找到,这些人对保存长寿和美丽感兴趣。古罗斯的居民也不例外:几个世纪以来,亚麻籽油一直是白俄罗斯和乌克兰美食的组成部分。然而,这并没有使他在苏联时代几乎被遗忘的遗忘。

现在对亚麻籽油的兴趣逐渐恢复,这是由各科研机构和创新中心进行的现代研究所推动的。

亚麻籽油和OMEGA 3

在过去的几十年中,科学已经能够发现亚麻籽油的许多组分的目的,包括来自ω-3家族的多不饱和α-亚麻酸脂肪酸。

顺便说一句,在亚麻籽油的组合物可以含有的α-亚麻酸(不小于44%),15-30%亚油酸(ω-6)13-29%的油酸(ω-9)和9-11%至高达61%饱和脂肪酸。

在任何食物中都没有这样数量的ω-3酸,包括鱼油。而且,在亚麻籽油中含有比臭名昭着的鱼油多一倍的ω-3。虽然全面比较一下这两款产品依然不完全正确,因为鱼油包括二十碳五烯酸和二十二碳六酸(分别是EPA和DHA),以及亚麻籽油 – α-亚麻酸。尽管如此,所有这些酸都属于多不饱和脂肪酸ω-3族。

亚麻籽油的好处和危害

经过几个世纪的观察,经常食用亚麻籽油的人以及该产品的最新研究表明,亚麻籽油有助于:

  • 增强免疫力
  • 使荷尔蒙背景正常化(这适用于男性和女性)
  • 降低患癌症(其中给出了哪些身体部位最容易遭受亚麻籽油的积极效果的指标)的风险,乳腺癌,前列腺癌和直肠癌的情况下尤其如此
  • 清理硬化斑块的血流和各种停滞,减少导致中风和心脏病发作的血管阻塞风险
  • 降低血液的粘度并由此增加血液流量(因此亚麻籽油通常被称为提高效力的手段)
  • 正常化和稳定血压
  • 逐渐降低糖的水平(快速结果不应该等待)
  • 清除毒素,从而减少体重
  • 建立新陈代谢(除了不需要等待即时结果)
  • 消除消化道中的胃灼热和不愉快的感觉
  • 加速神经反应,改善脑功能
  • 运动后恢复更快
  • 削弱关节和皮肤疾病的症状,包括关节炎,风湿病,湿疹和牛皮癣
  • 调节肾脏,膀胱和肝脏

除其他外,医生被敦促利用亚麻籽油和孕妇的有益特性。并且为了美观目的 – 减少妊娠纹出现的可能性,并用有益的脂肪酸使身体饱和,从而有利于影响正在生长的儿童身体。

还应该注意的是,使用亚麻籽油预防癌症时,不仅因“调试”的整个机体的功能,而且由于通过裂解一些激素和物质的肝脏形成有害的分解产物中和。毕竟,亚麻籽油含有木脂素,负责所提到的腐烂毒性产物的结合。

如果我们谈论亚麻籽油的危害,极不推荐加热它。一般来说。因为该产品如此不稳定以至于即使在室温下也会被氧化,从而变成致癌混合物。

而且,当然,不要滥用亚麻籽油。每日最多“份量”不应超过2汤匙(20毫升)。否则,你也可能会遇到健康问题。

一般来说,为了预防目的,亚麻籽油可以更好地加入已经烹调好的冷食品中。而为了医药目的,最好使用那种和数量,专家会推荐。

亚麻籽油处理

至于亚麻籽油的处理方法,我们不会给出任何传统药物的配方或以亚麻籽油为基础的配方。对于这些信息,最好去知识渊博的人:医生,治疗者,治疗师和其他人体的鉴赏家。我们只是指出这种产品可能有用的疾病:

  • 高血压
  • 痔疮,结肠炎,胃炎,胃灼热,便秘
  • 肥胖
  • 在各种器官的石头形成
  • 神经紊乱,抑郁症,失眠症
  • 荷尔蒙失调
  • 任何肿瘤学
  • 循环系统疾病
  • 炎症和自身免疫性疾病

我们没有列出使用亚麻籽油治疗更快的疾病的全部列表,但最相关的疾病列在我们的名单上。

主要的事情要记住: 如果您对亚麻籽油的药用性质有任何疑问,请咨询专家。不要试图玩一个名为“也许它会携带,帮助,痊愈……”的游戏。

亚麻子油的禁忌症

像所有其他产品都有亚麻籽油和禁忌症。最明显和危险的禁忌症是消化道(胃,十二指肠)溃疡,胰腺和肝脏疾病的急性期。

否则,请按照上面给出的建议,并且亚麻籽油不会有问题。

亚麻籽油在烹饪

使用亚麻籽油最有用的选择是穿生沙拉。虽然它可以添加到任何冷热菜肴,包括热处理谷物,蔬菜,肉类和鱼类菜肴,汤和奶酪。主要是在使用前立即加油。

购买亚麻籽油应完全在黑暗的瓶子里。理想的 – 在玻璃。但是,请注意,打开瓶子后,无论您在哪里或如何储存,亚麻籽油只适合食用一个月。之后,最好扔掉它。所以要小心,不要试图通过在大容器中购买油来节省。

健康给你!