洋葱煎蛋饼和酸奶鸡蛋是丰盛可口的菜肴,可以在早餐,午餐或晚餐时使用。

成分

鸡蛋 – 2个。

开菲尔 – 1杯(200毫升)

小麦面粉 – 7汤匙。

植物油 – 80毫升

洋葱绿色 – 3-4茎

蛋鸡煮 – 2个。

苏打 – 0.5茶匙。

盐 – 4掐

  • 257 kCal
  • 10分钟。
  • 10分钟。

烹饪过程

带有洋葱和鸡蛋的酸奶煎饼是不加糖烘焙的极好变体,它可以用于任何接待食物,带他们上班,野餐。煎饼既热又冷,特别是酸奶油,奶油,蛋黄酱或其他酱汁。

两个鸡蛋必须提前煮12分钟,再冷却8-10分钟,以便它们可以添加到面团本身。只能以1:3的比例使用鹌鹑蛋,而不是鸡肉。

取决于鸡蛋的大小,面粉可能需要略多或略少。由于油条是用植物油煎的,所以最好购买克非尔0%或1.5%的脂肪进行测试。

准备必要的成分。

煎饼用洋葱和鸡蛋酸奶成分

将开菲尔倒入深碗中,开入鸡蛋,然后倒入盐。用叉子敲打。

连接鸡蛋和酸奶

冲洗葱,轻轻干燥。研磨并添加到容器中。

放大葱

剥开水煮的鸡蛋,用小细胞冲洗并磨碎。这是可能的,并在与大细胞刨丝器 – 随意。轻轻混合。

添加磨碎的鸡蛋

将小麦粉和苏打粉一起倒入。轻轻混合。

加入面粉

在完成的测试中,立即开始用酸奶和苏打水反应 – 这从新出现的泡沫中可以看出。

现成的面团

用中火在炉子上用植物油加热煎锅。将一部分面团放入黄油和一汤匙。在不改变热量的情况下煎1分钟。

将面团倒入锅中

小心翻过来用抹刀。炒相同的时间。

煎煎饼

完成的煎饼放在盘子上。

煎饼配洋葱和鸡蛋酸奶的照片

在桌上,煎饼上放着洋葱和鸡蛋,放在温暖的地方,用新鲜的香草,细碎的煮熟的蛋黄或蛋白质装饰。

配方为洋葱和鸡蛋酸奶煎饼

对你感到愉快!

煎饼配洋葱和鸡蛋酸奶

  没有苏打水的牛奶煎饼