西兰花油条可以是一个很好的独立菜,可以搭配酸奶油和配菜。

成分

花椰菜 – 500克

鸡蛋 – 1件。

牛奶 – 4汤匙。

面粉 – 4-6汤匙。

盐 – 尝

辣椒Ch.M. – 品尝

发酵粉 – 11克

用于油炸的植物油

  • 108千卡
  • 20分钟。
  • 10分钟。

烹饪过程

在许多家庭中,煎饼,煎饼或煎饼都是为早餐烹制的。如果你尝试了很多食谱,想要一些新鲜而有趣的东西,试着从西兰花煮煎饼。这个食谱的美妙之处在于,它可以用盐腌和甜味馅料 – 同样美味。如果你用均匀的肉末碾碎煮过的西兰花,很难猜测哪些煎饼准备好 – 西葫芦,菠菜,西兰花或其他有用的绿色蔬菜)))。

为了准备西兰花煎饼,根据清单准备产品。如果西兰花冷冻,请事先解冻,沥干水分。

西兰花油条的成分

在平底锅中煮沸水,放入盐中,放入西兰花,煮沸3分钟。从煮沸的白菜中排出水,冷却西兰花。

煮西兰花

把白菜放在搅拌机里,大胆地到你最喜欢的地方。我喜欢留下大块西兰花。

光滑的西兰花

将甘蓝转入深碗中,加3-4汤匙牛奶,鸡蛋和盐调味。逐渐加入面粉,这取决于冷冻西兰花的含水量。在这个时候,我已经留下了6个桌子汤匙。

加入鸡蛋,牛奶和面粉

混合面团,胡椒粉调味,倒入一包泡芙糕点的发酵粉。

撒上盐,胡椒粉和发酵粉

再一次,将面团搅拌至光滑,让面团熟化几分钟。面团应该看起来像一个普通的松饼或稍厚。

搅拌面团

我们用平底锅加热植物油,铺上1.5汤匙面团,烤薄煎饼,直到两面都煮熟,红润的外皮。铺在纸巾上的准备好的煎饼带走多余的油。

煎煎饼

我将西兰花煎饼作为一道独立的自制酸奶油碟。

西兰花油条食谱

优秀的早餐或晚餐。

西兰花煎饼