苋菜面粉煎饼

烹饪过程

我通常从煎饼，饼干，面包或面包蛋糕开始。最近我买了苋菜面粉进行测试，我对她的煎饼非常满意。根据这些建议，我发现纯苋菜面粉的烤箱存在问题，因此必须将其与小麦，大米或燕麦粉混合，即可以这么说，更粘性的物种。

在所示的变体中，将全谷物添加到用于煎饼面团的苋菜面粉中，作为液体 – 来自制备奶酪的乳清和甜味剂 – 龙舌兰糖浆。薄煎饼中等厚度烘烤，并填充鸡填充。

对于苋菜面粉煎饼，准备列表中的成分。

用一小撮鸡蛋捣碎成好的泡沫。

如果您计划在不煎锅的情况下烤煎饼，请倒入血清（乳清和牛奶或一种牛奶的混合物）和植物油。搅拌均匀。

加入两种面粉：苋菜和小麦全麦。

彻底混合成分，直到光滑。来自不同制造商的面粉可能会有不同的特性，因此可能需要通过添加更多面粉或液体来纠正煎饼面团。

将煎饼倒在加热的煎锅上，浇上面团的某一部分。每个煎饼都从两面烤。

从苋菜面粉制成的煎饼已准备就绪。

好胃口！