对于朋友,家人和朋友烤美味而茂盛的煎饼,整个饮料公司会很高兴。

成分

面粉 – 260-270克

牛奶 – 200毫升

碳酸水 – 300毫升

植物油 – 2汤匙。

蛋 – 1个。

糖 – 2汤匙。

盐 – 0.3茶匙。

发酵粉 – 2茶匙。

  • 167千卡
  • 30分钟。
  • 20分钟。

烹饪过程

煎饼周是国庆节,自异端时代以来一直保存。冬天的传统坠入爱河,因为它与美味的煎饼相关,这与太阳如此相似,这意味着他们预计春季和炎热即将到来!不仅在煎饼周和其他节日中,而且在普通的平日里,带有孔的郁郁葱葱的煎饼都会来到餐桌上。它们被完美地固化,它们自己从煎锅中飞走,它们很美味 – 语言无法传达,所以必须烘烤。

带有孔的郁郁葱葱的煎饼的食谱

提前准备煎饼的所有产品。一切都应该是室温,所以事先从冰箱里拿到必要的产品。

郁郁葱葱的薄煎饼带孔的成分

用发酵粉在一碗面粉中过筛,加盐,搅匀。为了确保煎饼是茂盛的,你可以再添加0.3茶匙。苏打水,我只是一个发酵粉。

筛面粉

在另一个碗里,用搅拌器在浓厚的泡沫中用糖打鸡蛋。不要停止鞭打,倒入热牛奶。

连接鸡蛋和牛奶

倒入150毫升碳酸水的蛋奶混合物,这应该是室温。合适的碳酸饮料,如雪碧,花式或普通的苏打水。

倒苏打水

将液体混合物倒入面粉中。

搅拌面团

加入剩余的碳酸饮料和植物油,充分混合至光滑,不留肿块。将面团稍微休息一下,保持10-15分钟。

倒入油和苏打水

煎饼的煎锅应该是分开的,其中没有其他准备。自从苏联时代以来,我的煎锅已经老了,它的煎饼像墙上的豌豆一样反弹。煎锅煎饼加热,油脂一片脂肪。用煎锅倒入煎饼糊,快速均匀地分布在煎锅中,用中火烤两面。

将面团倒入锅中

煎饼堆成一堆,每个promazyvaya黄油。

美味,温柔,柔软,葱郁的煎饼已准备就绪!

煎煎饼

宏伟的薄煎饼与孔的照片

准备好了有孔的煎饼

有孔的美味郁郁葱葱的煎饼

郁郁葱葱的薄煎饼

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