自制的招标薄饼配牛奶奶酪。

成分

对于测试:

面粉 – 1杯

牛奶 – 2杯

鸡蛋 – 2个。

盐 – 尝

发酵粉 – 2捏

对于填充:

奶酪 – 300克

鸡蛋 – 1件。

糖 – 味道

香兰素 – 1捏

葵花籽油 – 用于煎饼

  • 152 kCal
  • 45分钟。
  • 30分钟。

烹饪过程

我的孩子们经常要求他们为充满凝乳的精致薄煎饼三角形做准备。为什么不呢?我随意为他们烤薄饼,随意搭配奶酪。把煎饼放在儿童餐桌上是一件非常愉快的事情。

我们从列表中选取测试产品。

面团的成分

首先我做煎饼面糊。用拂打鸡蛋。

把鸡蛋放进一个碗里

我加温暖的牛奶。

倒入牛奶

渐渐地我正在倒面粉。有点发酵粉和少许盐。我把所有的东西混合好

加入面粉

面团用薄饼与干酪有一个温和的半液体的基础。在油炸面上铺展良好。

搅拌面团

对于填充,我们从列表中选取产品。当我揉面团时,我的大女儿帮助我做饭。

填充成分

我把奶酪和鸡蛋黄油,糖和香草混合在一起。

结合蛋黄,糖和奶酪

拌匀。当我们煎饼时,凝乳填充物会“坐”在冰箱里

搅拌凝乳块

煎锅需要预热。润滑一层薄薄的植物油。我用普通的非煎饼煎锅烤煎饼。对于馅料来说,最好在平底锅的平均直径或大直径的煎锅中煎煎饼。

煎煎饼

我用黄油涂抹煎饼,并将它们叠成一堆。现在是时候从冰箱里馅了,用薄饼做个小山。在每次眨眼时,我们都放了一茶匙的凝乳。用菱形轻轻地将它压向煎饼。

穿上煎饼馅

煎饼我会有一个美丽的三角形。首先,我将煎饼的三面向中心弯曲。

用三角形折叠煎饼

然后我将角落连接到一个漂亮的三角形上。

转动煎饼的边缘

这些是我的三角形和奶酪。

把填充物变成煎饼

酿小三角形铺在一个小煎锅里。我从两面炒到轻粗暴。

牛奶煎饼配奶酪已准备就绪!不可能拒绝喝杯茶。

食谱牛奶凝乳煎饼

牛奶煎饼与奶酪

  香蕉馅煎饼