为了让你的煎饼变得明亮而令人垂涎,试着用玉米粉为它们做面团。是的,加米饭…

成分

牛奶或乳清 – 2.5杯

玉米粉 – 1杯

米粉或小麦粉 – 约0.5杯

鸡蛋 – 2个。

糖 – 味道

香料 – 品尝

盐 – 1掐

植物油 – 1,5-2汤匙。

  • 181千卡
  • 25分钟。

烹饪过程

用玉米粉制成的煎饼变成了一种令人开胃的阳光色。立即保留所示煎饼的面团是用玉米面精磨制备的,如果有其他品级或来自其他制造商,则液体量可能不同。液体的量也取决于你想烤的薄煎饼的厚度。我最喜欢牛奶或血清上薄薄的薄煎饼。

在玉米煎饼面团中,根据您的口味,您可以添加香料:香草,干姜,罂粟,柠檬皮或肉桂。

从玉米面团煎饼准备列表中的成分。

理想的是所有成分具有大致相同的温度,例如室温。

棒子面煎饼的成分

首先,用糖和盐打蛋。

用糖打鸡蛋

倒入血清(或牛奶)并混合。

倒入血清

筛选玉米和其他面粉。添加选定的香料,例如1.5茶匙的香草糖。搅拌至光滑并轻轻打匀。如果你不打算在每个煎饼前润滑锅,立即添加植物油到面团。

加入面粉

在煎锅两面烤玉米面煎饼。

煎煎饼

玉米面粉煎饼已准备就绪。

玉米面煎饼的照片

好胃口!