一款极好的甜点,用于在茶会或节日餐桌上用鸟樱桃面粉制成。甜樱桃蛋糕是成人和儿童的美味佳肴。

成分

面团:

糖 – 100克

鸡蛋 – 2个。

小麦面粉 – 100克

面粉鸟粉 – 60克

酸奶油200克

苏打水 – 1/3茶匙

霜:

酸奶油30% – 200克

糖粉 – 1汤匙。

香草精华 – 1茶匙。

釉:

糖粉 – 100克

开水 – 1汤匙。

利口酒“Jägermeister” – 1汤匙。

  • 261 kCal
  • 3小时

烹饪过程

最近,我发现了一种鸟樱桃粉。我听了多少关于她的消息,都是想买东西……但是在我们这个地区它并不是出售。它决定在俄罗斯购买它,但事实证明,这也不是那么简单:不是处处都是。但是,正如你所知道的那样,谁在寻找 – 总能找到。我找到了!用这种面粉面包烤好吃!但用樱桃面粉制成的甜糕点是难以想象的!杏仁和杏仁的香气…… !!!我敦促你紧急购买这种面粉! 🙂

那么今天我们会烤一个樱桃蛋糕。

为了准备,我们将在列表中准备产品。

野樱桃蛋糕的成分

没有狂热,用糖和盐搅拌鸡蛋。

用糖打鸡蛋

加酸奶油和苏打水混合。

放酸奶油和苏打水

加入小麦和樱桃面粉。混合好。

倒小麦和鸟樱桃粉

这将使香气和美丽的面团,如巧克力。

搅拌面团

我们将其传播到表单中。我的表单有一个可拆卸的底部,所以我没有用羊皮纸盖住它,也不润滑模具的壁。就在饼干准备就绪后,我沿着模具的一侧走着一个硅胶肩胛骨,它完美地变形了。

在预热的190度烤箱中烘烤20-30分钟。专注于你的烤箱。检查干射线是必需的!

表格的大小是18厘米。

将面团倒入模具中

你知道,当我把照片上传到网站时,我看到一些邪恶的人给我留下了一个鸟樱桃饼干:-)但它已经准备好了!我给了他一点冷却,然后拿出来,完全冷却在炉排上,放在空调工作的房间里。这花了一个小时。

烘烤海绵蛋糕

在此期间,准备奶油。要做到这一点,只需将酸奶油,糖粉和香草精混合即可。手动搅拌很方便。

混合酸奶油,糖粉和香草精

饼干切成2份。通常,用面包刀或线切割所有饼干是方便的。在这个阶段,最重要的是不要吃它! :-)非常香!

切海绵蛋糕

在饼干的一部分上涂抹奶油并覆盖第二部分。上面的蛋糕没有润滑。轻轻按下并在冰箱中清洁1,5-2小时。

润滑奶油蛋糕

我们从冰箱取出蛋糕并准备结冰。为此,我们将糖粉,开水和白酒混合。我有 野格酒(野格酒)。

将糖粉,开水和白酒混合

这是一个大块头。老实说,在这里我想:“长官,胡子已经不见了!!!” :-),但是你需要加热炉子上的混合物……

搅拌糖混合物

… 在这里我放松了 – 它变成了液体! 🙂

准备好釉

为锦上添花,分发。她很快就抓住了。事实上,伯格蛋糕已经准备好了。但后来我的儿子决定帮助我,并用另外一种融化的巧克力装饰。原来nezazisto,但美味!

浆果蛋糕的食谱

这是一个切樱桃蛋糕。

喝一杯好茶!

鸟樱桃蛋糕的照片

  用草莓蛋糕