自制食谱烹饪Olivier柠檬与鱿鱼。沙拉煮熟时没有鸡蛋和瘦蛋黄酱。

成分

鱿鱼 – 3-4个屠体

腌黄瓜 – 2-3个。

胡萝卜 – 1个。

土豆 – 1-2个。

蛋黄酱精益 – 品尝

洋葱-1个头

盐 – 尝

  • 80千卡
  • 45分钟。

烹饪过程

今天,我们在桌上摆放了一位特别的客人 – 一种精益沙拉“Olivier”。你认为禁食和每个人最喜欢的多组分沙拉是不相容的“东西”吗?我保证,当菜单允许使用鱼或海鲜时,我们的带有鱿鱼的“奥利维尔”将接近这一职位。

蛋黄酱会去沙拉而不会失败。精益蛋黄酱的食谱在我们的网站上。利用它。

要准备一份带有鱿鱼的“Olivier”精益沙拉,您需要从清单中拿取食物(见上文)。

精益沙拉“Olivier”配鱿鱼配料

鱿鱼应在盐水中煮沸,但不得超过5-7分钟。剥去皮肤,内脏和电影。

切成条状,立方体或薄立方体。

切鱿鱼

我们将鱿鱼送到一个普通的烤沙拉碗。

把鱿鱼放在沙拉碗里

我们提前清理了土豆。切成立方体,以这种形式焊接在一个小容器中。

切土豆

添加到沙拉碗鱿鱼。

把土豆放在沙拉碗里

胡萝卜煮沸,切成立方体,加入鱿鱼和土豆。

加入胡萝卜

另外,我们将腌制的黄瓜切成立方体。

切黄瓜

加入揉捏的沙拉碗。它仍然是添加小立方洋葱。

加入洋葱

轻轻搅拌沙拉。

搅拌沙拉

用瘦蛋黄酱调味,再拌匀。索利姆品尝。

精益沙拉“Olivier”与鱿鱼的照片

带鱿鱼的四旬斋“奥利维尔”已准备就绪!

精益沙拉食谱Olivier与鱿鱼

Olivier与鱿鱼