沙拉鸡尾酒与兔肉

烹饪过程

在包括新年在内的重大节日开始之前，我会谨慎选择我准备为节日餐桌准备的食谱。最近，在一个着名的烹饪节目中，另一位苏联电视台播音员Anna Shatilova正在准备沙拉鸡尾酒。我认为，这种沙拉的配方对包括我在内的许多人都是众所周知的，但由于某种原因我从未煮过。这次转让后，我决定填补我在烹饪实践中的这一空白，并准备沙拉鸡尾酒，甚至特别为这种情况下，我买了克雷曼基，毕竟在新年的鼻子！但只有在Anna Shatilova的沙拉中，我做了一个替代品，换了鸡肉做兔肉。它成为一个理想的沙拉夜间庆祝，这是绝对无害的人物，但同时非常美味和壮观的节日介绍。非常非常推荐尝试。

而现在沙拉鸡尾酒的配方，为此我们需要以下配料。

所以，为了一份沙拉，我带走了兔肉，腿上的肉也会做。 2份，即2份克雷曼基，一条腿就够了。当然，你可以在这里使用鸡肉，但要采取腿部，而不是乳房。事先煮好腿很方便，并准备沙拉鸡尾酒本身 – 在自己服务之前。

沙拉的腰果在平底锅里轻轻加热，所以它们会更加美味。

修剪果渣并浸泡在热水中软化。

现在研磨坚果，这可以在研钵中完成。

现在继续组装沙拉鸡尾酒与兔肉。在kremanok的底部，我们放了兔肉丁。

铺上一层酸奶油，podsalivaya品尝。当然，如果你喜欢蛋黄酱，你可以将蛋黄酱和酸奶油等比例混合。

我们从果皮上清除黄瓜，然后用小立方体切开。

从上面的酸奶油，我们把切黄瓜，再次我们油脂酸奶油。不要忘记加盐，如果需要，加一点胡椒粉。

然后，我们用一个立方体切下煮鸡蛋，并铺设下一层。

在蛋上 – 再加一点酸奶油和梅子切成块。

在上面 – 只是多一点酸奶油，撒上切碎的腰果。

最后，撒上碎新鲜香草，为节日餐桌准备沙拉鸡尾酒和兔肉。

煮好几个小时后，放到桌子上并放在冰箱里。提供这样的沙拉鸡尾酒，你不会担心它会失去它的外观，比如沙拉碗里的生菜残余。它不仅会装饰你的节日餐桌，还会让你的客人感到愉快。随着即将到来！