含羞草沙拉配土豆

烹饪过程

很快就会成为今年最重要的节日 – 新年。许多家庭主妇已经开始为节日餐桌准备菜单了。有人正在寻找新的和不寻常的东西，有人正在准备传统的新年沙拉。当桌上的客人会很多时，我总是做饭“奥利维尔”和“含羞草”，这些沙拉喜欢一切，并愉快地吃。

用土豆和胡萝卜制作沙拉“含羞草”，将食物列入清单。马铃薯，胡萝卜和鸡蛋，煮至准备好，冷却。

鸡蛋和胡萝卜从皮肤上剥落，从蛋壳剥落。对于罐装鱼类，您必须取下脊，用叉子砸碎。

土豆在一个大刨丝器上磨碎。

把磨碎的土豆放在一个深碗的底部，在那里你会吃沙拉。用蛋黄酱轻轻地润滑马铃薯层。

把碎鱼罐头放入土豆。如果需要，可以在鱼层上铺上一层切得很细的甜沙拉洋葱。

在鱼罐头层上，我们撒上磨碎的蛋清，并用蛋黄酱稍微润滑一下。

在一层蛋白质上，我们撒了融化的奶酪。罐子里有液体琥珀。如果你 – 在酒吧里，你需要在冰箱里放几分钟，然后用大的刨丝器擦一下。

在一层奶酪上撒上磨碎的胡萝卜，用蛋黄酱轻轻刷一下。

最后一层放置磨碎的蛋黄。用食物胶片包好沙拉，留下泡一会儿。

含羞草沙拉配土豆和胡萝卜已准备就绪。