“乌龟”沙拉配鸡肉和核桃

烹饪过程

有时你想要一些传统的东西，但同时也是喜庆的。而且这些产品价格合理，而且看起来很壮观。对于这样的情况，用鸡肉，西梅和核桃制成的“乌龟”沙拉是完美的。亲自看看：鸡肉片，鸡蛋，奶酪，苹果，坚果和西梅是非常普通的食物。但是我们会制作一份美味的沙拉 – 它会立即变得欢乐！如果我说在你的生日或其他假期这样的沙拉将成为你的餐桌装饰品，我不会误会。

产品的准备工作需要一点时间 – 您需要提前煮沸鸡柳和鸡蛋，烹饪过程中的其他一切都将完成。

所以，为“龟”沙拉鸡和核桃准备必要的产品。

留下4个整个核桃的一半用于装饰。其余的坚果在干锅中烘烤2-3分钟，所以它们的味道会更好，并且它们会更容易研磨。

梅子切成条纹。预先剪去西梅，在温水中浸泡几分钟。

煮熟的鸡肉片应切细，或像我一样，我们将拆成纤维。

鸡蛋凉爽，干净，其中一个推迟装修。其余的用粗磨碎机，分别松鼠和蛋黄揉搓。

奶酪在中间刨丝器上。

我们擦苹果，立即撒上柠檬汁，使其不变暗，我们混合。

根据您的喜好，在研钵中或搅拌器中切碎切碎的坚果。干果很容易粉碎。

一切都准备好组装我们的沙拉。在一个大盘子里，我们会放一个蛋黄酱的网。

奠定第一层鸡柳。我们来添加一点蛋黄酱。我们将立即以椭圆形式形成沙拉。不要按压和压缩。

下一层是苹果，我们不会用蛋黄酱润滑它们。

接下来 – 一层磨碎的蛋白质和一点蛋黄酱。

将一些梅子放在一旁用于装饰，其余的添加下一层。

现在轮到奶酪了。我们用蛋黄酱来润滑它。

它只是添加蛋黄和碎核桃，并根据你的愿望装饰沙拉。从剩下的鸡蛋中，我们做出一只“乌龟”的头（眼睛 – 来自康乃馨或黑胡椒豌豆），贝壳用梅子条模仿。我们从延期的坚果中做出爪子。我们用莳萝或莴苣叶代表草。在这里你可以看到我们有什么“乌龟”！

让我们把沙拉放在冰箱里1-2个小时，让它浸泡。非常可爱，沙拉肯定会引起你的客人的兴趣和胃口））

“龟”沙拉配鸡肉和核桃看起来非常有吸引力！

沙拉中的产品组合非常成功，善待自己！

为了健康而烹饪！