मास्ता मांस के साथ पास्ता से Lasagna की पकाने की विधि। रूसी व्यंजनों के लिए अनुकूलित ठाठ पकवान।

सामग्री

मैकरोनी – 250-300 जी

छोटा हुआ मांस 500 ग्राम

प्याज – 1-2 सिर

टमाटर सॉस – 3-4 चम्मच।

दूध – 500 मिलीलीटर

मक्खन – 2-2.5 चम्मच।

आटा – 1,5-2 चम्मच।

पनीर – लगभग 100 ग्राम

जैतून का तेल – फ्राइंग के लिए

सूखे सुगंधित जड़ी बूटी – स्वाद के लिए

नमक – स्वाद के लिए

  • 4 9 5 किलो कैल
  • 1 एच। 15 मिनट।

खाना पकाने की प्रक्रिया

पास्ता से Lasagne आलसी Lasagna एक तरह का है। छोटा सा मांस और टमाटर सॉस आपकी पसंद के लिए उपयोग करता है, पास्ता कठिन किस्मों के लिए वांछनीय है और पनीर भी ठोस किस्मों की वांछनीय है, लेकिन यह आसान और अर्ध-ठोस में भी आ जाएगा। सुगंधित जड़ी बूटी – तुलसी, अयस्क या “शुष्क इतालवी जड़ी बूटी” का मिश्रण।

सूची में सामग्री तैयार करें:

पास्ता से Lasagna के लिए सामग्री

मांस सॉस की तैयारी के लिए, पहले जैतून का तेल, नमक में कटा हुआ प्याज तलना।

भुना हुआ प्याज

छोटा हुआ मांस, मसाले जोड़ें और बाहर रखो।

एक फ्राइंग पैन में प्याज के साथ छोटा हुआ मांस

टमाटर सॉस के साथ फोर्समेट मिलाएं और तैयार होने तक पकाएं।केचप जोड़ें

एक सफेद सॉस के लिए, पहले मक्खन में आटा फ्राइये।

भुना हुआ आटा

आटा, तला हुआ

फिर, हलचल के साथ दूध के हिस्सों में डालें, स्वाद के लिए नमक और जमीन जायफल जोड़ें।

दूध में डालना

Stirring के साथ उबलते और मोटाई तक कुक।

उबाल दूध

पनीर पतला स्लाइस में grate या कटौती।

कसा हुआ पनीर

पास्ता खाना तैयार या आधे तैयार तक।

उबाल पास्ता

तेल के साथ मोल्ड तैयार करें। मैंने फोइल के साथ फॉर्म के किनारे फेंक दिए, क्योंकि मैंने माना कि लासगना आकार से थोड़ा अधिक होगा …

  मशरूम के साथ आलसी Lasagna

मोल्ड में macaroni डाल दिया

परतों में Lasagna ले लीजिए, उदाहरण के लिए: पास्ता, पनीर, सफेद सॉस, minced मांस, पास्ता, पनीर, सफेद सॉस, minced मांस, पास्ता, सफेद सॉस, पनीर।

भरना बाहर रखो

सॉस डालना

भरने की दूसरी परत रखो

पनीर परत

लगभग एक घंटे के लिए 180-200 डिग्री पर ओवन में लेक लगाना।

Lasagna की भुना हुआ

मिसा हुआ मांस के साथ पास्ता से Lasagna तैयार है।

मास्ता मांस के साथ पास्ता से Lasagna फोटो

बॉन भूख!

पास्ता से Lasagna के लिए एक नुस्खा