अदरक के साथ कद्दू सूप

खाना पकाने की प्रक्रिया

मैं अक्सर इस सूप को पकाता हूं, इसकी संरचना को थोड़ा बदलता हूं। कभी-कभी मैं क्रीम, कभी-कभी पागल जोड़ता हूं। अदरक कद्दू सूप के साथ मैं पहली बार पकाता हूं, मैं कह सकता हूं, उसने हमें निराश नहीं किया, बल्कि इसके विपरीत। एक समृद्ध स्वाद के साथ सूप उज्ज्वल था। अदरक उपचार के बाद नरम हो जाता है और सूप को एक विशेष स्वाद देता है। मैं आपको खाना बनाने की सलाह देता हूं!

अदरक के साथ गोरड से सूप-प्यूरी बनाने के लिए, सूची में उत्पादों को तैयार करें, कृपया तैयार करें।

अदरक, लहसुन और अजवाइन को साफ कर दिया जाता है और छोटे ब्लॉक में काटा जाता है। प्याज के छल्ले में प्याज कटौती।

गाजर आधे छल्ले में कटौती।

हम एक बड़े फ्राइंग पैन में सूप तैयार करेंगे। अदरक, लहसुन, अजवाइन और प्याज जैतून का तेल में पहने जाने के लिए भेजा जाता है।

कद्दू बड़े टुकड़ों में काटा।

सब्जियों के लिए हम कद्दू और गाजर जोड़ते हैं। हम सब्जियों के स्तर से ऊपर गर्म पानी 2 सेंटीमीटर जोड़ते हैं। हम एक उबाल लेकर आते हैं, आग कम हो जाती है। हम 20 मिनट के लिए उबालते रहेंगे।

शोरबा सूखा जाता है, लेकिन डाला नहीं जाता है। एक सजातीय प्यूरी में सब्जी पंच ब्लेंडर। फिर हम स्वाद के लिए शोरबा, शोरबा के साथ मैश किए हुए आलू को गठबंधन करते हैं।

एक प्लेट पर सूप बीज के साथ सजाया जाता है।

अदरक के साथ कद्दू सूप सेवा करने के लिए तैयार है!

बॉन भूख!