كب كيك على القشدة الحامضة في multivark

عملية الطهي

الخبز في القشدة الحامضة هو دائما لطيف ، ناعمة ولذيذة ، فإنه يحول حرفيا المنتجات. لذلك ، إضافة إلى البيض والقشدة الحامضة السكر ، ونحصل في النهاية ليس بسكويت بسيط ، ولكن تذوب في الكعكة الحامضة فمك. يمكن أن يكون بمثابة قشرة ممتازة لأي كعكة أو ببساطة يكمل الشاي. أقترح الأساس لصفة كعكة على القشدة الحامضة ، والتي يمكنك ضبطها بإضافة مكونات نكهة أخرى ، مثل التوت والفواكه والمكسرات والشوكولاته. في هذه الدفعة يمكنك وضع التوابل: القرفة ، الهيل ، الزنجبيل – الشيء الرئيسي ، لا تطرف!

سنقوم بإعداد كب كيك على القشدة الحامضة في multivark – وهذا سيسهل عمل المضيفة. لكن اختبار الوصفة مناسب أيضًا للفرن. لإعداد كعكة الكريمة الحامضة في multivark ، نحن بحاجة إلى المكونات المعروضة أدناه: البيض والسكر والقشدة الحامضة (من الأفضل أن تأخذ المزيد من الدهون ، ثم تصبح الكعكة أكثر رقة) ، والدقيق ، والصودا هو أساس الاختبار. أيضا أنا أخذ قشور من نصف الليمون لرائحة ونكهة من cupcake الانتهاء. لذلك ، دعونا نبدأ.

إزالة تلذذ مع نصف الليمون.

في وعاء ، كسر البيض ، إضافة قليل من الملح.

فاز لمدة 3-4 دقائق ، حتى تزداد الكتلة ويظهر الكثير من الفقاعات.

الاستمرار في الفوز وإضافة السكر من الأجزاء.

بعد 6-8 دقائق من الجلد ، ستزداد الكتلة في الحجم ، تصبح متجددة الهواء ، خصبة ، أكثر كثافة – يجب أن تكون كذلك. في المجموع ، سوط 10-15 دقيقة.

إضافة القشدة الحامضة ومزجها مع خلاط. إذا كان للفوز – سوف يستقر الوزن قليلا ، وسوف تفقد البيض شكل. لذلك ، نحاول المزيج بلطف حتى يتماشى.

بعد ذلك ، نفرز أجزاء الدقيق ونخلط الملعقة أو الملعقة مع الحركات من الأسفل إلى الأعلى.

مضيفا الصودا.

وكذلك نكهة الليمون. وقالت انها سوف تجعل cupcake على القشدة الحامضة هو مجرد ألذ.

نعجن العجين بحيث لا توجد كتل من الطحين وأصبحت الكتلة متجانسة.

ننشر العجين في وعاء من النفط multivark. عيّن وضع “الخبز” وأعد الكعكة على الكريمة الحامضة في مولتي بارككيت لمدة ساعة.

نتحقق من الجاهزية بعصا خشبية. دعونا تبريد كب كيك في multivark مع غطاء مفتوح.

نخرج الكعكة ونزينها بمسحوق السكر ونقدمه على الطاولة! يمكنك أيضا قطع الكعكة ، والقشدة كريم – تحصل على نوع من الكعكة!

شهية طيبة!