मैं आपको आश्वासन देता हूं: मैंने अभी तक इस तरह के एक स्वादिष्ट गौलाश का स्वाद नहीं लिया है! न्यूनतम सामग्री, अधिकतम आनंद !!!

सामग्री

पोर्क – 500 ग्राम

प्याज – 2 पीसी।

गेहूं का आटा – 1 बड़ा चम्मच।

टमाटर का पेस्ट – 3 बड़ा चम्मच।

सूरजमुखी तेल – एल के 3 आइटम।

पानी – 2-3 कप

बे पत्ती – 1 पीसी।

नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए

  • 13 9 केसीएल
  • 3 घंटे

खाना पकाने की प्रक्रिया

हाल ही में मैंने 1 9 66 की दूसरी हाथ की किताबों की दुकान से “पाक व्यंजनों” किताब खरीदी। इसमें व्यंजन अधिकतर साधारण और जटिल हैं, लेकिन इस पुस्तक से मेरे द्वारा तैयार की गई हर चीज बहुत ही स्वादिष्ट है!

आज मैं आपको क्लासिक पोर्क गौलाश के लिए एक नुस्खा पेश करना चाहता हूं।

इसे तैयार करने के लिए हम सूची के अनुसार उत्पादों को तैयार करेंगे।

क्लासिक सूअर का मांस goulash के लिए सामग्री

मांस को cubes में काट लें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना …

नमक और काली मिर्च के साथ मांस छिड़के

… और हल्की परत तक तलना।

मांस फ्राइये

फिर कटा हुआ बारीक प्याज जोड़ें, इसे आटा और हल्के से तलना के साथ छिड़के।

चावल, प्याज और आटा जोड़ें

पानी, टमाटर का पेस्ट और बे पत्ती जोड़ें। एक ढक्कन के साथ कवर और 1-1.5 घंटे के लिए एक छोटी आग पर उबाल लें।

पानी, टमाटर का पेस्ट और बे पत्तियों को जोड़ें

पकवान तैयार है।

पागल स्वादिष्ट!

सूअर का मांस से क्लासिक goulash का फोटो

हम आलू के साथ क्लासिक सूअर का मांस goulash की सेवा, कटा हुआ बारीक हिरन के साथ छिड़कना।

बॉन भूख!

एक क्लासिक सूअर का मांस goulash के लिए नुस्खा