تعتبر كعكة الجبن المنزلية الخالية من البيض مناسبة للوجبات النباتية (هناك زبدة في التركيبة).

المكونات

الجبن (العطاء) – 300 غرام

زبدة – 150 غ

دقيق القمح – 250 غ

سكر – 250 جم

مسحوق الخبز – 1.5 ملعقة صغيرة.

حلاقات جوز الهند – 30 غ

الملح والفانيليا والسكر – 1 قرصة

الزبيب وقشر الليمون – إذا رغبت في ذلك

  • 370 كيلو كالوري
  • 45 دقيقة

عملية الطهي

كب كيك مع الجبن بدون إضافة البيض يتحول إلى دقيق للغاية ، مع طعم دسم رائع.

لإعداد كعكة الجبن بدون بيض ، قم بإعداد المنتجات الضرورية. من المهم أن لا تأخذ الجبن الجاف ، ولكن حساسة جدا ، مثل جبن الريكوتا أو اللبن الرائب.

المكونات لخلع اللبن بدون بيض

تذوب الزبدة. اهدئيها لدرجة حرارة الغرفة. إضافة الجبن ، والسكر والملح وسكر الفانيليا إلى الزبدة.

الجمع بين الجبن والزبدة والسكر

يقلب حتى يتم الحصول على كتلة الربيع ، موحدة. إضافة نجارة جوز الهند. إثارة.

تحريك كتلة اللبن الرائب

صب الدقيق المنخول مع مسحوق الخبز. يعجن العجين.

أضف الطحين

أضف الزبيب ونكهة الليمون (إذا رغبت في ذلك) ، اخلطي الخليط ونُقل الكتلة إلى طبق للخبز.

ضع العجين على القالب

ضعي الكعكة في الفرن ، المسخنة إلى 180 درجة ، وأخبزيها حتى تنضج (حوالي 35-45 دقيقة).

خبز كب كيك

تبريد الكعكة لدرجة حرارة الغرفة ، وإزالة القالب.

يمكن رش كعكة الجبن الجاهزة من دون بيض مع مسحوق السكر أو رشها مع الصقيل.

وصفة لكعكة الجبن بدون بيض

من المثير جدًّا إذا قمت بفرم قطعة من قطع الشوفان في الفرن قليلاً: ثم تحصل على بسكويت من نوع biscotti متموج!

صورة كعكة الجبن بدون بيض