وصفة بسيطة وسريعة لصنع كعك الشوكولاتة مع الزبيب.
المكونات
الطحين – 1،5 كوب
مسحوق الشوكولاتة (أو الشوكولاته المبشورة) – 2-3 ملاعق طعام.
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
مسحوق الخبز – 1 الكيس
حليب – 100-120 جم
الزبيب – 40 ز
زبدة – 100 غرام
السكر – 70-80 غرام
عملية الطهي
يمكن تحضير كعك الشوكولاتة مع الزبيب والشوكولاته في المنزل ببساطة وبسرعة ومن المنتجات البسيطة التي تكون دائما في متناول اليد. الكب كيك ناعمة جدا ، عطرية ، مع طعم شوكولاته وضوحا. معجنات رائعة لقهوة الصباح أو كوب من الحليب.
لإعداد الكعك ، وإعداد المنتجات وفقا للقائمة. يمكن شراء مسحوق الشوكولاتة جاهزًا ، ويمكنك طحن نصف قطعة شوكولاتة على مبشرة صغيرة جدًا. أسهل طريقة للقيام بذلك هي إذا كان البلاط في الثلاجة لعدة ساعات. إذا لم يكن هناك شوكولاتة في المنزل ، يمكن استبداله بمسحوق الكاكاو. يأخذ الكاكاو الملصق الذهبي ، ومنه سيبدو طعم الكعك النهائي مثل الشوكولاته السوداء. إذا كان لديك علامة الفضة ، أنصحك بإضافة المزيد من الكاكاو إلى العجين أكثر من 2 ملعقة طعام. يجب أن يكون البيض والحليب في درجة حرارة الغرفة.
أولا وقبل كل شيء تغلي الماء في غلاية وملء بماء الزبيب ، والسماح لها تنتفخ. في طبق عميق ، اخلط البيض مع السكر.
ضع الزيت على الميكروويف لمدة 30 ثانية. أضيفي الزبدة والحليب إلى البيض. قطع صغيرة من الزبدة بعد الاختلاط بالطحين سوف تتفكك بالكامل ، لا تدعه يزعجك. على الرغم من أنه يمكنك إذابة الزبدة تمامًا ، اتركها تبرد ، ثم أضفها إلى البيض مع السكر.
أضف مسحوق الشوكولاتة ، استمر في الخفق.
وأخيرًا أضيفي الطحين المنخل ومسحوق الخبيز ، اخلطي العجينة حتى تصبح ناعمة ، حتى لا تكون هناك أي كتل.
الزبيب يعصر من الماء ، يجف بمنشفة ورقية ، يضاف إلى العجين ، يخلط مرة أخرى.
انتشر ملعقة كاملة من العجين في قالب الكيك وأخبزيها على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
الكعك المنتهي بارد ، على السطح لديهم قشرة مقرمشة بعد الخبز. اطوي الكعك المبرد في كيس الطعام واتركه لبرهة. بعد 30-40 دقيقة ستصبح الكعك طرية.
الكعك الشوكولاته مع الزبيب والشوكولاته جاهزة. ضع غلاية واتصل بالمنزل إلى الطاولة.
كب كيك مع الزبيب والشوكولاتة
وصفة بسيطة وسريعة لصنع كعك الشوكولاتة مع الزبيب.
المكونات
الطحين – 1،5 كوب
مسحوق الشوكولاتة (أو الشوكولاته المبشورة) – 2-3 ملاعق طعام.
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
مسحوق الخبز – 1 الكيس
حليب – 100-120 جم
الزبيب – 40 ز
زبدة – 100 غرام
السكر – 70-80 غرام
عملية الطهي
يمكن تحضير كعك الشوكولاتة مع الزبيب والشوكولاته في المنزل ببساطة وبسرعة ومن المنتجات البسيطة التي تكون دائما في متناول اليد. الكب كيك ناعمة جدا ، عطرية ، مع طعم شوكولاته وضوحا. معجنات رائعة لقهوة الصباح أو كوب من الحليب.
لإعداد الكعك ، وإعداد المنتجات وفقا للقائمة. يمكن شراء مسحوق الشوكولاتة جاهزًا ، ويمكنك طحن نصف قطعة شوكولاتة على مبشرة صغيرة جدًا. أسهل طريقة للقيام بذلك هي إذا كان البلاط في الثلاجة لعدة ساعات. إذا لم يكن هناك شوكولاتة في المنزل ، يمكن استبداله بمسحوق الكاكاو. يأخذ الكاكاو الملصق الذهبي ، ومنه سيبدو طعم الكعك النهائي مثل الشوكولاته السوداء. إذا كان لديك علامة الفضة ، أنصحك بإضافة المزيد من الكاكاو إلى العجين أكثر من 2 ملعقة طعام. يجب أن يكون البيض والحليب في درجة حرارة الغرفة.
أولا وقبل كل شيء تغلي الماء في غلاية وملء بماء الزبيب ، والسماح لها تنتفخ. في طبق عميق ، اخلط البيض مع السكر.
ضع الزيت على الميكروويف لمدة 30 ثانية. أضيفي الزبدة والحليب إلى البيض. قطع صغيرة من الزبدة بعد الاختلاط بالطحين سوف تتفكك بالكامل ، لا تدعه يزعجك. على الرغم من أنه يمكنك إذابة الزبدة تمامًا ، اتركها تبرد ، ثم أضفها إلى البيض مع السكر.
أضف مسحوق الشوكولاتة ، استمر في الخفق.
وأخيرًا أضيفي الطحين المنخل ومسحوق الخبيز ، اخلطي العجينة حتى تصبح ناعمة ، حتى لا تكون هناك أي كتل.
الزبيب يعصر من الماء ، يجف بمنشفة ورقية ، يضاف إلى العجين ، يخلط مرة أخرى.
انتشر ملعقة كاملة من العجين في قالب الكيك وأخبزيها على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
الكعك المنتهي بارد ، على السطح لديهم قشرة مقرمشة بعد الخبز. اطوي الكعك المبرد في كيس الطعام واتركه لبرهة. بعد 30-40 دقيقة ستصبح الكعك طرية.
الكعك الشوكولاته مع الزبيب والشوكولاته جاهزة. ضع غلاية واتصل بالمنزل إلى الطاولة.