حاولي تحضير كعكة الجبن المنزلية الرائعة لتناول الشاي ، وسيُطلب من أسرتك طهيها أكثر من مرة.

المكونات

الجبن المنزلية – 200 غرام

دقيق – 200 غرام

البيض – 3 قطع.

زبدة – 100 غرام

سكر – 150 غ

النشا – 50 غ

الكرز – 200 غرام

مسحوق الخبز – 10 غ

ملح – قرصة

  • 267 كيلو كالوري
  • ساعة واحدة

عملية الطهي

إذا كان لديك سؤال ، ما الذي يجعل هذا الشاي ، أنصحك بالاهتمام بكعكة اللبن الرائب مع الكرز. الكعكة لذيذة ، عطرية ، رطبة ومعتدلة وحلوة ، مع هيكل رائع الرائب وعصير الكرز.

تحضير جميع المنتجات ل cupcake. يجب أن يكون كل منهم درجة حرارة الغرفة. الكرز مجمدة قبل ذوبان الجليد ، واستنزاف عصير. يجب أن يكون خففت الزبدة.

المكونات لخلطة اللبن مع الكرز

تنعيم الزبد مع السكر حتى الخصبة.

تغلب الزبدة مع السكر

واحدا تلو الآخر للقيادة في الكتلة الزيتية للبيضة ، بعد كل خفق مع خلاط.

دفع البيض

يفضل مسح الجبن من خلال منخل ويضاف إلى الكتلة.

ضع الجبن

مواصلة الضرب مع خلاط. يضاف الدقيق المنخل مع مسحوق الخبيز و 30 غ من النشا (20 غ من نشا الإجازة يرش الكرز).

ينخل الدقيق مع النشا

اخلط العجين الناتج.

تحريك العجين

يرش الكرز المخلوط مع النشا.

رش الكرز مع النشا

ووضع في العجين ، مع التحريك بلطف من أعلى إلى أسفل.

ضع الكرز في العجين

كعكة عموم مدهون بالزيت، مع رش الطحين أو السميد، هزة اضافية، وضعت 2/3 من ارتفاع العجين ووضع يخبز في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 50-60 دقيقة. يتم فحص استعداد كعكة اللبن الرائب مع الكرز تقليديا بواسطة الشعاع. أطفئ الفرن ، وافتح الباب ، لا تحصل على كب كيك على الفور ، ولكن اتركه يبرد في هذا الوضع.

ضع العجين على القالب

تبرد الكعكة لقطع في أجزاء وخدمتها على الطاولة.

صور من كعكة اللبن مع الكرز

شهية طيبة!

وصفة لكعكة اللبن مع الكرز

حسنا ، لذيذ جدا!

كعكة الرائب مع الكرز