كب كيك على الكفير – بسيطة ، لذيذة وسهلة لإعداد المعجنات محلية الصنع ، والتي سوف تزين أي الشاي.
المكونات
الكفير – 1 كوب (250 مل)
دقيق القمح – 2 كوب
السكر – 1 الزجاج
الفانيليا / سكر الفانيلا – حسب الذوق
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الصودا – 1 ملعقة صغيرة.
عصير الليمون / الخل – إذا لزم الأمر
فواكه مجففة / فواكه مجففة – 100 جم
عملية الطهي
كب كيك على الكفير – بسيطة ، لذيذة وسهلة لإعداد المعجنات محلية الصنع ، والتي سوف تزين أي الشاي. هذا هو نسخة ممتازة من الحلوى في عجلة من أمرنا ، والتي لا تتطلب الكثير من الجهد ، ولكن دائما ما تظهر شهية جدا في المظهر والمذاق. دلل أحبائك مع المعجنات محلية الصنع الطازجة دون الكثير من المتاعب!
إعداد المكونات لصنع الكعك على الكفير في قوالب السيليكون.
الجمع بين البيض والسكر والمزيج حتى تصبح ناعمة. الكب كيك المطبوخة مع هذه الوصفة تتحول إلى حلويات ، لذا إذا كنت تخطط لإضافة مواد حلوة (شوكولاتة ، فواكه مجففة حلوة) أو تزيين الكب كيك مع الصقيل أو الكريمة الحلوة ، يمكن تقليل كمية السكر قليلاً.
يُضاف فانيلا السكر والكفير في درجة حرارة الغرفة ويخلطان جيدًا مرة أخرى.
ثم تدريجيا ، واثارة ، إضافة إلى خليط دقيق القمح منخول.
مزج كل شيء جيدًا حتى لا تبقى الكتل.
إطفاء الصودا مع الخل أو عصير الليمون وإضافة إلى العجين.
إذا رغبت في ذلك ، إضافة الفواكه المسكرة ، وقطع من الفواكه المجففة ، قطرات الشوكولاته أو حشو أخرى.
مرة أخرى ، اخلط جيدا واترك العجينة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، سخن الفرن إلى 180 درجة.
وضع العجين في قوالب السيليكون للكب كيك ، وملئها مع 2/3.
ثم ضعي الكعك على الكفير بأشكال السليكون في فرن مسخن مسبقاً وأخبزي 20-25 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. الكعك ناعما قليلا باردة وإزالة من القوالب.
تزيين الكعك حسب المزاج. أقوم بتزيين الكب كيك مع السكر والشيكولاتة الزجاجية ورش مسحوق السكر الملون.
الكعك على الكفير في قوالب السيليكون جاهزة. تناول شاي لطيف.
كب كيك على الكفير في قوالب السيليكون
كب كيك على الكفير – بسيطة ، لذيذة وسهلة لإعداد المعجنات محلية الصنع ، والتي سوف تزين أي الشاي.
المكونات
الكفير – 1 كوب (250 مل)
دقيق القمح – 2 كوب
السكر – 1 الزجاج
الفانيليا / سكر الفانيلا – حسب الذوق
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الصودا – 1 ملعقة صغيرة.
عصير الليمون / الخل – إذا لزم الأمر
فواكه مجففة / فواكه مجففة – 100 جم
عملية الطهي
كب كيك على الكفير – بسيطة ، لذيذة وسهلة لإعداد المعجنات محلية الصنع ، والتي سوف تزين أي الشاي. هذا هو نسخة ممتازة من الحلوى في عجلة من أمرنا ، والتي لا تتطلب الكثير من الجهد ، ولكن دائما ما تظهر شهية جدا في المظهر والمذاق. دلل أحبائك مع المعجنات محلية الصنع الطازجة دون الكثير من المتاعب!
إعداد المكونات لصنع الكعك على الكفير في قوالب السيليكون.
الجمع بين البيض والسكر والمزيج حتى تصبح ناعمة. الكب كيك المطبوخة مع هذه الوصفة تتحول إلى حلويات ، لذا إذا كنت تخطط لإضافة مواد حلوة (شوكولاتة ، فواكه مجففة حلوة) أو تزيين الكب كيك مع الصقيل أو الكريمة الحلوة ، يمكن تقليل كمية السكر قليلاً.
يُضاف فانيلا السكر والكفير في درجة حرارة الغرفة ويخلطان جيدًا مرة أخرى.
ثم تدريجيا ، واثارة ، إضافة إلى خليط دقيق القمح منخول.
مزج كل شيء جيدًا حتى لا تبقى الكتل.
إطفاء الصودا مع الخل أو عصير الليمون وإضافة إلى العجين.
إذا رغبت في ذلك ، إضافة الفواكه المسكرة ، وقطع من الفواكه المجففة ، قطرات الشوكولاته أو حشو أخرى.
مرة أخرى ، اخلط جيدا واترك العجينة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، سخن الفرن إلى 180 درجة.
وضع العجين في قوالب السيليكون للكب كيك ، وملئها مع 2/3.
ثم ضعي الكعك على الكفير بأشكال السليكون في فرن مسخن مسبقاً وأخبزي 20-25 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. الكعك ناعما قليلا باردة وإزالة من القوالب.
تزيين الكعك حسب المزاج. أقوم بتزيين الكب كيك مع السكر والشيكولاتة الزجاجية ورش مسحوق السكر الملون.
الكعك على الكفير في قوالب السيليكون جاهزة. تناول شاي لطيف.