فطائر المانا الرائعة على اللبن لينة جدا ، مع نسيج دقيق ، مثالي للشرب في المنزل.
المكونات
سميد – 1 كوب
الكفير – 1 كوب
السكر – 170 غرام
سكر الفانيليا – 10 غ
البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
دقيق القمح – 100-120 جم
مسحوق الخبز – 1.5 ملعقة شاي.
ملح – قرصة
الزبدة – 50 غ
زجاج – 250 مل
- 277 سعرة حرارية
- ساعة و 40 دقيقة
عملية الطهي
أقترح عليك خبز كعكة المافن رائعة أخرى على الكفير. يتم إعداد هذه الكعك لفترة أطول قليلا من المعتاد ، لأنه قبل ذلك يجب أن يصب المانكي مع الكفير لتورم. من حيث المبدأ ، هذا الإجراء بسيط للغاية: صب في وعاء ، صب الكفير ويمكنك القيام بأشياء أخرى. الكب كيك ناعمة جدا ، مثالية للشاي المنزلي.
لإعداد الكعك على الكفير مع مانغا إعداد المنتجات الضرورية.
صب السميد في وعاء ، إضافة الكفير في درجة حرارة الغرفة ويقلب جيدا. ترك الخليط لتورم فقط على الطاولة ، لإزالة الكتلة في الثلاجة ليست ضرورية.
بعد فترة ، في وعاء عميق ، تغلب على الزبدة الناعمة أو المغمورة قليلاً بالسكر وسكر الفانيليا.
بالتناوب أضيف البيض ، معجل الخليط بعد كل منهما.
ثم يضاف الملح وتورم السميد المخلوط.
في النهاية إضافة مسحوق الخبز والطحين. امزج مرة أخرى جيدًا.
سوف تكون العجين متوسطة الكثافة ، صب.
في قوالب أعدت صب العجين ، قليلا قصيرة من أعلى ، لأن هذه الكعك في الحجم لا تزيد كثيرا.
يسخن الفرن حتى درجة حرارة 180 درجة ويخبز كعك السميد على الكفير من 30 إلى 35 دقيقة. الاستعداد للتحقق مع سيخ خشبي.
عندما يبرد المافن ، يمكن رشها بالسكر البودرة. فطائر لذيذة جدا ، والبناء هو رائع!
شهية طيبة!
الكعك على البخار على اللبن
فطائر المانا الرائعة على اللبن لينة جدا ، مع نسيج دقيق ، مثالي للشرب في المنزل.
المكونات
سميد – 1 كوب
الكفير – 1 كوب
السكر – 170 غرام
سكر الفانيليا – 10 غ
البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
دقيق القمح – 100-120 جم
مسحوق الخبز – 1.5 ملعقة شاي.
ملح – قرصة
الزبدة – 50 غ
زجاج – 250 مل
عملية الطهي
أقترح عليك خبز كعكة المافن رائعة أخرى على الكفير. يتم إعداد هذه الكعك لفترة أطول قليلا من المعتاد ، لأنه قبل ذلك يجب أن يصب المانكي مع الكفير لتورم. من حيث المبدأ ، هذا الإجراء بسيط للغاية: صب في وعاء ، صب الكفير ويمكنك القيام بأشياء أخرى. الكب كيك ناعمة جدا ، مثالية للشاي المنزلي.
لإعداد الكعك على الكفير مع مانغا إعداد المنتجات الضرورية.
صب السميد في وعاء ، إضافة الكفير في درجة حرارة الغرفة ويقلب جيدا. ترك الخليط لتورم فقط على الطاولة ، لإزالة الكتلة في الثلاجة ليست ضرورية.
بعد فترة ، في وعاء عميق ، تغلب على الزبدة الناعمة أو المغمورة قليلاً بالسكر وسكر الفانيليا.
بالتناوب أضيف البيض ، معجل الخليط بعد كل منهما.
ثم يضاف الملح وتورم السميد المخلوط.
في النهاية إضافة مسحوق الخبز والطحين. امزج مرة أخرى جيدًا.
سوف تكون العجين متوسطة الكثافة ، صب.
في قوالب أعدت صب العجين ، قليلا قصيرة من أعلى ، لأن هذه الكعك في الحجم لا تزيد كثيرا.
يسخن الفرن حتى درجة حرارة 180 درجة ويخبز كعك السميد على الكفير من 30 إلى 35 دقيقة. الاستعداد للتحقق مع سيخ خشبي.
عندما يبرد المافن ، يمكن رشها بالسكر البودرة. فطائر لذيذة جدا ، والبناء هو رائع!
شهية طيبة!