自宅でチキンとラザニアのための簡単なレシピ。

成分

チキンフィレ粉 – 500 g

タマネギ – 1個。

シャンピニオン – 150 g

トマトソース – 大さじ2〜3杯。

水 – ガラス1枚

塩 – 味に

ペッパー – 味わうために

モッツァレラ – 200 g

パルメザン – 1杯

ラザニア用シート – 8〜10個。

クリーム10% – オプション

植物油 – 1大さじ。

  • 145 kCal
  • 1時間20分。

調理プロセス

チキンとラズニアンはイタリア料理のおいしい料理です。準備はそれほど難しくはない、初心者でもそれに対処することができます。正直なところ、私はごくまれにラザニアのベチャメルソースを調理する。私の意見では、彼はラザニアを高カロリーで重くします。しかし、ボローニャソースのスタイルでの充填は、残りの成分と非常によく合っています。少し実験した後、私はよくこの料理を作るチキンと一緒にこのラザニアに来ました。

リストの食品を準備します。タマネギを剥がし、洗って、キノコは堆肥のままで剥がす。

チーズ付きラザニアの成分

少量の植物油で柔らかくなるまで刻んだタマネギを炒める。

タマネギを炒める

チョップドキノコを加えて、タマネギと一緒に10分間煮る。

キノコを入れる

次に、地面のチキンフィレを加え、よく混ぜ、さらに10分間調理します。

詰め物を入れる

あなたの好きなトマトソースを追加し、水に注ぎ、塩とコショウをラザニアのために詰め込み、静かな火の上で10〜15分間調理すると、水は軽く蒸発してソースに変わります。必要に応じて、水の代わりに白いワインまたは赤いワインを注ぐことができます。

ケチャップを入れる

フライパンでの充填が準備されている間、ラザニアのために塩水のシートで5分間沸かし、それらを丸ごとに投げる。

ラザニアシートを溶接する

私たちは味のために充填を試みます。必要に応じて、塩分や味覚を加えることができます。

フライフィリング

ベーキングディッシュの底には、ラザニアのためのシートの層があり、その上にキノコの鶏肉からの充填物の層を置く。

ラザニアシートに詰め物を入れる

大きな断熱材にこすられたラズニアのためのモッツァレラは、肉の詰め物の上に層を置く。

ささやかなチーズを振りかける

ラズニアのためのシートの層でモッツァレラの充填物を覆う。

充填の上にラザニアシートをレイアウトする

レイヤーを繰り返します。私たちはキノコと一緒に鶏肉の細かい肉を広げました。

充填物の第2層を入れる

大さじにモッツァレラを散らかし、ラザニア用のシートで覆う。

すべてのラザニアのレイヤーを繰り返す

ラザニアの最後の層には、おろしたモッツァレラを惜しみなく振りかける。私はいつも低脂肪クリームでラザニアの上に水を吹きます。それでもっと美味しいです。予熱されたオーブンで180度40分のラザニアを焼く。調理が終わる10分前に、ラズニアの上に粉状のパルメザンチーズを撒いてください。

クリームを注ぐ

調理直後にチキン付きの準備ができたラザニアが提供されました。

チキンとラザニアのレシピ

  オーブンで肉を刻んだラザニア