冬の澱粉とケチャップ

調理プロセス

私は自分のパントリーを開き、いろいろなおいしい詰め物が入った瓶をたくさん見るのが大好きです。私はすでに何かおいしいもの、特にケチャップの瓶を開くことが可能になる時を待っています。今度は冬にケチャップを冬に準備した時、ちょっと残しましたが、それは私なしでテストされました。ケチャップは明るいシャープな音色で、「穏やかな」購入となった。自分のために、私はより多くの唐辛子を追加しますが、すべての世帯が評価されるわけではありません。

停滞する時間がないように、私は小さな瓶でそのようなソースをカバーすることを好む。あなたと一緒に様々なイベントに連れて行くのが便利です。この量の成分から5リットルのケチャップが得られます。

冬の間にトマトのトマトから手作りケチャップを準備するには、すぐにすべての食材を準備する必要があります。

トマトを洗って、タオルで乾かし、ジューサーでジュースを絞る。でんぷんを溶解するために半リットルのジュースを選択します。

シャープコショウ、茎や種からきれい。ジューサースクイズジュースを通して。

甘い唐辛子を洗って、茎と種から剥がした。ニンニクをはがす。小さなふるいをかけた肉挽き器で野菜を粉砕する。

トマトジュース、唐辛子、粉砕された唐辛子とニンニクの単一の容器に結合します。 （：塩、砂糖、コリアンダー、赤唐辛子、黒コショウ、生姜、唐辛子粉末組成物）を、調味料バーベキュー（組成：韓国人参のために調味料入れピーマン、ピーマン、バジル、クミン、ターメリック、ベイリーフ、カルダモン、タマネギ、ニンニク、マスタード、オレガノ、塩及び砂糖）、塩、砂糖、黒コショウ。すべての徹底や火災に送信します。火を最小限に抑えるために、沸騰および、時折攪拌した後、15分間沸騰。

トマトジュース（0.5リットル）のボウルに、デンプンを加えます。

混合物全体を徹底的にかき混ぜ、鍋に注ぎます。続けてかき混ぜ、ケチャップを15分間沸騰させる。次に酢を注ぎ、さらに5分間沸騰させる。

冬のケチャップのために澱粉を滅菌した瓶に入れ、蓋を巻いて準備する。ジャーを逆さまにして、完全に冷えるまで暖かく包んでください。

あなたは、冬になるまで、トマトのトマトからのケチャップを、セラーとパントリーの両方に保管することができます。

愛をもって料理する。