私はカリフラワーとジャガイモから柔らかくて芳香のある野菜のスープピューレを準備することをお勧めします。このスープは子供の食事に最適です。

成分

カリフラワー – 400 g

ニラ – 60 g

ジャガイモ – 350 g

オリーブオイル – 1大さじ。

バター – 15 g

ニンニク – 歯1本

水 – 600 ml

塩 – 味に

  • 43 kCal
  • 40分。

調理プロセス

私はカリフラワーとジャガイモから柔らかくて芳香のある野菜のスープピューレを準備することをお勧めします。この有用なスープは赤ちゃんの食事に最適です。スープをより豊かにするために、水の代わりに肉または野菜のスープを使用します。パルメザンを服用する前に振りかける

スープマッシュポテトを作るには、すぐに食べ物を準備しなければなりません。

カリフラワーとジャガイモのスープピューレの成分

ジャガイモを立方体に切る。

ジャガイモを切る

切断してスライスにする。

タマネギを切る

カリフラワーは花序に分かれています。

花序のキャベツを分解する

フライパンでクリームとオリーブオイルを加熱し、プレスを通過したニンニクを加えて数分間調理します。

ニンニクを炒める

ニラ、ジャガイモ、カリフラワーを加えてください。

タマネギ、ジャガイモ、カリフラワーを加える

600mlの水を注ぎ、中程度の熱で10分間煮る。その後、低温で20分間覆って煮る。

水を注ぐ

熱から取り除き、均一なまで水中ブレンダーと混ぜる。

ミキサーでスープをピュア

カリフラワーとジャガイモのスープピューレが用意されています。お味噌汁!

カリフラワーとジャガイモのスープピューレの写真