ジャガイモと牛乳のバレニキ

調理プロセス

自家製の餃子はいつもおいしいです。主婦は違う。誰かが大きいvareniki、誰か – 小さい、誰か – 厚い壁、誰か – が半透明で好きです。しかし、varenikiに無関心な人は、おそらくそうではありません。

サワークリームと最高のジャガイモで餃子を提供する。

ジャガイモで餃子を作るには、食べ物をリストに載せてください。

フォークで卵を泡立てる。温かいミルクのガラスに注ぎ、塩のピンチを加えてよく混ぜる。徐々に粉を注ぎ、硬い生地ではなく柔らかくします。

生地を一塊に集め、深皿に入れ、湿った布で覆う。生地を室温で30分間放置する。

ジャガイモを制服で茹でる。冷やす。それをきれいにする。肉挽き機を通過する。

タマネギを小片に切り、植物油で揚げる。

ジャガイモと揚げたタマネギを混ぜる。塩とコショウを味わう。

テーブルに小麦粉を振りかける生地から、小さな片を分けてください。生地をローリングピンで薄く平らなケーキに巻く。

生地をガラスで切ってください。

あなたの手で少し円を描く。ティースプーンが付いている各円に、充填物を入れる。

生地を半分に折り重ねて、餃子の端を保護します。

餃子のシームは強くなければなりません。いくつかの飛行機で防御を行うことをお勧めします。

沸騰した塩水でジャガイモを使ってバレニキを煮る。調理時間は約3〜4分です。既製の餃子は浮かせなければなりません。

ジャガイモでバレニキを入手してください。それらにバターを注いだり、揚げたタマネギを振りかける。サワークリームを添えて。

お味噌汁！