たまねぎとニンニクのトマトから冬の間(滅菌なし)のおいしいサラダを準備するには、わずか1時間しかかかりません。そして結果…

成分

1容積(1リットル)まで:

トマト – 600グラム;

タマネギ – 1個;

ベイリーフ – 1 pc;

ペッパーの香り – 2個;

ペッパーブラックピース – 5個;

ヒマワリの精製ヒマワリ油 – 1大さじ;

パセリ – 0.5ビーム;

ニンニク – 5つの歯質;

3リットルの水のためのマリネ:

砂糖 – 2大さじ;

塩 – 1大さじ。

酢(9%) – 1杯。

  • 64 kCal
  • 1時間

調理プロセス

今では野菜をたくさん歌ってリサイクルする必要があるので、私は積極的に収穫に取り組んでいます。私はあなたにタマネギとトマトから冬のための非常においしいサラダをお勧めします。このサラダでは、時間がたつと混乱することのないように、濃いトマトを取るべきです。冬には、このようなサラダはどんなおかずにもいいでしょう。

トマトをスライスに切ります。

スライストマト

タマネギは半分の輪を切り、パセリを切り刻む。

タマネギとグリーン

あなたのために便利な方法で缶を滅菌します。蒸気を10分間滅菌します。トマトは、玉ねぎと緑と交互に層をなして広がります。缶を上に注ぎ、細かく刻んだニンニクプレートを入れます。

トマトを缶に入れる

水の中で、砂糖と塩を溶解し、沸騰させて酢を注ぐ。このマリネで缶にサラダを注ぎ、各瓶に一頭のヒマワリ油を注ぎます。

瓶に玉ねぎを入れたトマト

瓶を大きな鍋に入れ、小さなタオルを底に置きます。それが “肩”に達するようにお湯を注ぐ。カバーも沸騰させ、缶で覆います。水の沸点から10分間滅菌する。

パンの中の銀行

サラダを入れたあらかじめ滅菌した瓶は、水から取り出し、ネジキャップでしっかりとネジ留めします。また、従来のカバーで缶を使用し、日没キーで閉じることもできます。完全に冷却されるまで “コート”の下に缶を回してください。

オニオンとトマトのサラダの写真

トマトの冬のサラダレシピ

空白においしい!